Receta de galletas de azúcar de piruleta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

En un tazón mediano, mezcle la manteca, el azúcar blanca y el azúcar morena. Batir el huevo y la vainilla. Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal, revuelva en la mezcla cremosa. Enrolle la masa en bolas del tamaño de una nuez. Empuje palitos de artesanía en el centro de cada bola. Coloque las bolas, con los palitos paralelos a la bandeja para hornear galletas, a 3 pulgadas de distancia sobre una bandeja para hornear galletas sin engrasar. Aplánalas ligeramente con el fondo de un vaso bañado en azúcar. Este es el momento de decorar con chispas o azúcar de colores si lo desea.

Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas a una rejilla para que se enfríen por completo. Cuando las galletas estén completamente frías, envuélvalas en una envoltura de plástico y átelas con una cinta bonita.