Receta de glaseado cremoso de crema de mantequilla
Receta de glaseado cremoso de crema de mantequilla lleva 3 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 20 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara batidora.
Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Batidora
Ingredientes
Estos son los 3 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Mantequilla
- Nata
- Azúcar
Cómo se prepara, paso a paso
- En un tazón grande, bata la mantequilla a alta velocidad, raspando ocasionalmente los lados del tazón. Batir hasta el doble de volumen. Esto lleva mucho tiempo, aproximadamente 10 minutos.
- Mientras sigue batiendo, rocíe la crema espesa. Continúe batiendo hasta que la mezcla esté rígida, aproximadamente de 2 a 4 minutos.
- Agregue la mitad del azúcar glas y bata hasta que quede suave. En este punto, puede probar el glaseado y determinar si desea agregar más azúcar para endulzar al gusto.
- Cubra con una capa espesa la parte superior y los lados de dos pasteles de 9 pulgadas.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 311 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Mantequilla salada | 730 | 0,7 | 82 | 0,5 | 0 |
| Crema de cacahuete | 600 | 25,5 | 50,9 | 11,2 | 7 |
| Crema de chocolate con avellanas | 541 | 5,4 | 33 | 56 | 1,1 |
| Mantequilla baja en calorías | 501 | 3,3 | 55,1 | 0 | 0 |
| Crema de almendras | 378 | 4,6 | 13,2 | 59,7 | 0,5 |
| Cremoso san millan | 260 | 6,7 | 25 | 3 | 0 |
| Crema pastelera | 158 | 4,9 | 5,37 | 22,3 | 0,3 |
| Crema de vainilla y mousse de chocolate | 131 | 4 | 6,5 | 22,5 | trazas |
| Crema de coco | 124 | 2,9 | 3,5 | 19,1 | 0,01 |
| Crema inglesa | 123 | 5,5 | 5,93 | 11,9 | 0 |
| Crema catalana | 104 | 3,7 | 2,9 | 15,5 | trazas |
| Crema de chocolate y nata | 86 | 3,9 | 3,4 | 9,9 | 0,5 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de glaseado cremoso de crema de mantequilla?
El tiempo total es de 20 min, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.
¿Es difícil preparar receta de glaseado cremoso de crema de mantequilla?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 3 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.
Conservación y sobras
Guárdala en un recipiente hermético en la nevera y consúmela en dos o tres días. Si vas a llevártela en un tupper, espera a que pierda el calor fuerte antes de cerrarlo.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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