Receta De Helado De Terciopelo De Chocolate
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: 1 hora
Ingredientes
Cacao En Polvo Nata Huevo Chocolate Azúcar Blanca
Instrucciones
'En un tazón grande, mezcle el azúcar y el cacao. Agregue las yemas de huevo y mezcle con una batidora eléctrica. Agregue la crema poco a poco, batiendo bien después de cada adición. Enfríe la mezcla en el refrigerador.
Mientras la mezcla de crema se enfría, ralle las chispas de chocolate en una licuadora o procesador de alimentos o con un rallador giratorio, hasta que estén finas. Revuelva en la mezcla de crema. Congele en el recipiente de la máquina para hacer helados de acuerdo con las instrucciones del fabricante.*
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