Receta de Mermelada Jiffy de Fresa sin Azúcar

Name: Receta de Mermelada Jiffy de Fresa sin Azúcar
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: fresa; agua; fresa

Preparación5 min

Cocción15 min

Total20 min

DificultadFácil

Ingredientes3

Pasos3

Receta de Mermelada Jiffy de Fresa sin Azúcar lleva 3 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 20 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara cazuela y batidora.

⏱️ Rápida 🧾 Pocos ingredientes 👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Cazuela
Batidora

Ingredientes

Estos son los 3 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Fresa
Agua
Fresa

Mermelada de frambuesa, uno de los ingredientes de receta de mermelada jiffy de fresa sin azúcar — Wikimedia Commons · juantiagues · CC BY-SA 2.0

Cómo se prepara, paso a paso

En una cacerola grande triture las fresas. Agregue el agua y la gelatina, mezcle bien.
A fuego medio, lleve la mezcla a ebullición, revolviendo constantemente. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 2 minutos.
Vierta en frascos, deje enfriar y luego cubra. Puede almacenarse en el refrigerador durante 1 semana o congelarse durante varias semanas.

Mermelada de fresa, ingrediente de receta de mermelada jiffy de fresa sin azúcar — Wikimedia Commons · Amanda Slater from Coventry, England · CC BY-SA 2.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 193 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Azúcar blanca	406	0	0	100	0
Azúcar moreno	397	0	0	97,6	0
Mermelada de frambuesa	252	0,45	0,3	60,9	1,2
Mermelada de fresa	249	0,31	0,63	59,6	2,6
Mermelada de grosella roja	241	0,5	trazas	58,7	1,1
Mermelada de mora	241	0,5	trazas	58,7	1,1
Mermelada de albaricoque y melocotón baja en calorías	221	0,7	0	53,6	2,8
Mermelada de fresa baja en calorías	221	0,7	0	53,6	2,3
Fresa	36	0,7	0,5	7	2,2
Mermelada de naranja	19	0,3	trazas	4,3	0,2
Mermelada de albaricoque	15	0,3	trazas	3,4	1
Mermelada de ciruela	15	0,3	0	3,4	1

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de mermelada jiffy de fresa sin azúcar?

El tiempo total es de 20 min: 5 min de preparación y 15 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de mermelada jiffy de fresa sin azúcar?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 3 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.