Receta de mezcla de cereales crujientes
Receta de mezcla de cereales crujientes lleva 11 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 1 h 20 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y cazuela.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Cazuela
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Olla
- Molde
Temperatura
120 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 11 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Margarina
- Salsa Worcestershire
- Ajo
- Sal
- Cebolla
- Nuez
- Pretzel
- 1 taza de chips de bagel
- Cereal
- Cereal
- Cereal
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 250 grados F (120 grados C). Derrita la margarina en un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
- Retire el molde para hornear del horno. Agregue la salsa Worcestershire, el ajo en polvo, la sal para sazonar y la cebolla en polvo. Mezcle gradualmente las nueces, los pretzels, los chips de bagel, los cuadrados de cereal de maíz crujiente, los cuadrados de cereal de arroz crujiente y los cuadrados de cereal de trigo crujiente. Cubra uniformemente todos los ingredientes.
- Hornee aproximadamente 1 hora en el horno precalentado. Escurrir sobre toallas de papel.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 390 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Cereales desayuno base de maíz trigo y avena | 414 | 6,2 | 6,8 | 80,9 | 2,4 |
| Cereales desayuno base de trigo avena maiz y miel | 397 | 8 | 4,9 | 79 | 3 |
| Cereales desayuno base de trigo y miel | 395 | 5,7 | 1,6 | 88 | 1,5 |
| Cereales desayuno base de maíz y miel | 393 | 6 | 3,5 | 83 | 3 |
| Cereales en polvo solubles (eko) | 391 | 5,7 | 0,42 | 89,7 | 2,3 |
| Cereales desayuno base de trigo avena maíz miel y nueces | 391 | 11 | 2,4 | 80 | 4,4 |
| Cereales desayuno base de arroz chocolateado | 386 | 6 | 1,1 | 86,6 | 1,7 |
| Cereales base trigo y chocolate | 384 | 8 | 2,5 | 81 | 4,5 |
| Cereales desayuno base de arroz y miel | 383 | 5,1 | 1 | 87 | 1 |
| Cereales desayuno base de trigo azucarado | 383 | 7 | 1,5 | 84 | 3,5 |
| Cereales desayuno maíz azucarado | 380 | 4,5 | 0,5 | 88 | 1,5 |
| Cereales desayuno base de maíz y trigo | 379 | 6 | 3 | 80,8 | 3,4 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de mezcla de cereales crujientes?
El tiempo total es de 1 h 20 min: 20 min de preparación y 1 h de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de mezcla de cereales crujientes?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 11 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de mezcla de cereales crujientes?
Además de los 11 ingredientes, la receta menciona: horno, olla, molde.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 120 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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