Receta de pastel de aceite de chocolate
Receta de pastel de aceite de chocolate lleva 9 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 1 h 10 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara horno.
Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Molde
Temperatura
175 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 9 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Azúcar blanca
- Harina
- Bicarbonato de sodio
- Sal
- Cacao en polvo
- Agua
- Aceite vegetal
- Vinagre
- Vainilla
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
- En un tazón grande, mezcle el azúcar, la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y el cacao.
- Agregue el agua, el aceite vegetal, el vinagre y la vainilla. Bate a mano hasta que quede suave.
- Vierte en un molde de 9x13 pulgadas. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 884 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Aceite de algodón | 884 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| Aceite de coco | 884 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| Aceite de palma | 884 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| Aceite de sésamo | 884 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| Aceite de colza | 884 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| Aceite de lino | 884 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| Aceite de oliva virgen extra | 884 | trazas | 100 | 0 | 0 |
| Aceite de oliva virgen extra producción ecologica | 884 | trazas | 100 | 0 | 0 |
| Aceite de soja | 884 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| Aceite de cacahuete | 883 | 0 | 99,9 | 0 | 0 |
| Aceite de germen de trigo | 883 | 0 | 99,9 | 0 | 0 |
| Aceite de grano de uva | 883 | 0 | 99,9 | 0 | 0 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de pastel de aceite de chocolate?
El tiempo total es de 1 h 10 min: 30 min de preparación y 40 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.
¿Es difícil preparar receta de pastel de aceite de chocolate?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 9 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de pastel de aceite de chocolate?
Además de los 9 ingredientes, la receta menciona: horno, molde.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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