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Receta De Mousse De Mariscos

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Tiempo


Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 15 minutos Tiempo de cocinado: 10 h 15 min


Ingredientes


Mayonesa Apio Camarones Gelatina Apio Queso Crema Cebolla Jugo De Limon

Instrucciones


En una cacerola mediana, caliente la sopa y agregue el queso crema. Caliente hasta que el queso se disuelva en la sopa. Disuelva la gelatina en la mezcla de sopa y agregue jugo de limón, mayonesa, cebolla, apio y camarones. Cocine hasta que se caliente por completo.

Engrase un molde de pescado de 6 tazas u otro molde con mayonesa extra o spray antiadherente. Llene el molde firmemente con la mezcla. Alise la parte superior y enfríe en el refrigerador durante la noche.

Invierta el molde en un plato y sacúdalo para liberar la mousse del molde. Adorne como desee.



Resultado:


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Raimon Sullastres Sullastres
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