Receta de mousse de salmón ahumado

Name: Receta de mousse de salmón ahumado
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: salmón; crema; queso crema; jugo de limón; eneldo; pimienta; salmón

Preparación15 min

Total15 min

DificultadFácil

Ingredientes7

Pasos1

Receta de mousse de salmón ahumado lleva 7 ingredientes y se resuelve en 1 pasos, con un tiempo total de 15 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara batidora.

⏱️ Rápida 👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Batidora

Lo que vas a necesitar

Licuadora
Procesador de alimentos

Ingredientes

Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Salmón
Crema
Queso crema
Jugo de limón
Eneldo
Pimienta
Salmón

Cómo se prepara, paso a paso

Coloque el salmón ahumado en una licuadora o procesador de alimentos y mezcle hasta que quede suave. Mezcle la crema espesa, el queso crema, el jugo de medio limón, el eneldo seco, la sal y la pimienta. Mezcle hasta obtener la consistencia deseada. Transfiera a un plato mediano y decore con huevas de salmón.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 9 ingredientes reconocidos es de 161 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Mousse de chocolate	246	5,1	8,1	37,8	2,3
Salmón	181	18,4	12	0	0
Salmón ahumado	180	25,4	8,7	0	0
Salmón plancha	179	20,2	11	trazas	0
Mousse de yogur natural	165	4,4	9,4	15,8	n.d.
Mousse de yogur con frutas	145	3,3	6,7	17,7	n.d.
Mousse de queso fresco con frutas	135	5,4	5,4	16	0,2
Mousse de queso fresco desnatado con frutas	117	5,6	1,8	19,2	0,3
Mousse de queso fresco desnatado azucarado	106	8,5	2,8	11,4	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de mousse de salmón ahumado?

El tiempo total es de 15 min.

¿Es difícil preparar receta de mousse de salmón ahumado?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 1 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de mousse de salmón ahumado?

Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: licuadora, procesador de alimentos.

Conservación y sobras

Guárdala en un recipiente hermético en la nevera y consúmela en dos o tres días. Si vas a llevártela en un tupper, espera a que pierda el calor fuerte antes de cerrarlo.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.