Receta de muffins de crema de arándanos

Name: Receta de muffins de crema de arándanos
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: huevo; azúcar blanca; aceite vegetal; vainilla; harina; sal; bicarbonato de sodio; crema agria; arándano

Preparación10 min

Cocción20 min

Total30 min

DificultadMedia

Ingredientes9

Pasos4

Receta de muffins de crema de arándanos lleva 9 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 30 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y batidora.

⏱️ Rápida 🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Batidora

Lo que vas a necesitar

Horno
Molde

Temperatura

200 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 9 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Huevo
Azúcar blanca
Aceite vegetal
Vainilla
Harina
Sal
Bicarbonato de sodio
Crema agria
Arándano

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase 24 moldes para muffins o cubra con moldes de papel para muffins.
En un tazón grande bata los huevos, agregue gradualmente el azúcar mientras bate. Continúe batiendo mientras vierte lentamente el aceite. Agregue la vainilla. En un recipiente aparte, mezcle la harina, la sal y el bicarbonato de sodio.
Revuelva los ingredientes secos en la mezcla de huevo alternando con la crema agria. Doble suavemente los arándanos. Coloque la masa en moldes para muffins preparados.
Hornee en horno precalentado durante 20 minutos.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 11 ingredientes reconocidos es de 214 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Crema de cacahuete	600	25,5	50,9	11,2	7
Crema de chocolate con avellanas	541	5,4	33	56	1,1
Crema de almendras	378	4,6	13,2	59,7	0,5
Crema pastelera	158	4,9	5,37	22,3	0,3
Crema de vainilla y mousse de chocolate	131	4	6,5	22,5	trazas
Crema de coco	124	2,9	3,5	19,1	0,01
Crema inglesa	123	5,5	5,93	11,9	0
Crema catalana	104	3,7	2,9	15,5	trazas
Crema de chocolate y nata	86	3,9	3,4	9,9	0,5
Crema de chocolate baja en calorías	75	3,6	3,4	13,9	0,4
Arandano	32	0,625	0,6	6,05	4,9

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de muffins de crema de arándanos?

El tiempo total es de 30 min: 10 min de preparación y 20 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de muffins de crema de arándanos?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 9 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de muffins de crema de arándanos?

Además de los 9 ingredientes, la receta menciona: horno, molde.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 200 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.