'Receta de pasta Penne con pollo de Lyndee'

Name: 'Receta de pasta Penne con pollo de Lyndee'
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: pollo; aceitunas; ajo; pimentón; cebolla; tomate; calabaza amarilla; calabacín; zanahoria; champiñones; sal; pimienta negra; pasta; parmesano

Preparación40 min

Total40 min

DificultadMedia

Ingredientes14

Pasos4

'Receta de pasta Penne con pollo de Lyndee' lleva 14 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 40 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y cazuela.

🔥 Al horno

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Sartén
Cazuela

Lo que vas a necesitar

Horno
Olla

Ingredientes

Estos son los 14 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Pollo
Aceitunas
Ajo
Pimentón
Cebolla
Tomate
Calabaza amarilla
Calabacín
Zanahoria
Champiñones
Sal
Pimienta negra
Pasta
Parmesano

Cómo se prepara, paso a paso

Cuece la pasta en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente. Escurrir.
Saltee el ajo y las cebollas en aceite de oliva hasta que las cebollas estén blandas. A fuego alto, saltee rápidamente el pollo cortado en trozos. Espolvorea con paprika y cocina hasta que el pollo esté bien dorado.
Transfiere la mezcla salteada a un horno holandés y agrega las verduras y los tomates. Cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas. Sazone con sal y pimienta al gusto.
Agregue la pasta al horno holandés y mezcle con la salsa. Sirva con queso parmesano rallado si lo desea.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 289 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Pasta de sésamo	591	18,2	58	0,9	7,9
Pasta alimenticia con huevo cruda	373	13,5	4,18	69,2	2,8
Pasta alimenticia cruda	352	12,5	1,45	70,9	5
Pasta alimenticia integral cruda	346	13,4	2,5	66,2	11,5
Pasta alimenticia con vegetales cruda	339	12	2	67	6
Pasta de fruta	257	1	0	62,2	3,2
Pollo empanado frito	227	17,6	15,1	5,34	0,26
Pollo muslo con piel asado	226	26,3	13,5	0	0
Pollo ala con piel cruda	216	18,3	16	0	0
Pollo frito	202	17,1	14,6	0,74	0,02
Pollo entero con piel asado	177	32,6	5	0	0
Pollo entero con piel crudo	167	20,9	9,25	0	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer 'receta de pasta penne con pollo de lyndee'?

El tiempo total es de 40 min, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar 'receta de pasta penne con pollo de lyndee'?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 14 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer 'receta de pasta penne con pollo de lyndee'?

Además de los 14 ingredientes, la receta menciona: horno, olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.