Receta de pastel de helado

Name: Receta de pastel de helado
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: pastel; fresa; azúcar; queso crema; fresa

Preparación25 min

Total25 min

DificultadFácil

Ingredientes5

Pasos4

Receta de pastel de helado lleva 5 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 25 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara reposo en frío.

⏱️ Rápida 🧾 Pocos ingredientes 🧊 Sin cocción

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Reposo en frío

Ingredientes

Estos son los 5 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Pastel
Fresa
Azúcar
Queso crema
Fresa

Pastel de chocolate, uno de los ingredientes de receta de pastel de helado — Wikimedia Commons · Tamorlan · CC BY 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

'Rebana el pastel Angel Food preparado por la mitad horizontalmente. Extienda el helado de fresa ablandado en la capa inferior. Ponga la capa superior encima del helado. Congela el pastel de 45 minutos a una hora.
Mezcla el queso crema y el azúcar impalpable hasta que esté suave y esponjoso.
Alrededor de 15 minutos antes de servir, saca el pastel del congelador y esparce la mezcla de queso crema por encima y por los lados. Adorne con fresas frescas.
'

Pastel, ingrediente de receta de pastel de helado — Wikimedia Commons · Arkrishna · Public domain

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 7 ingredientes reconocidos es de 318 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Pastel de chocolate	438	5,19	27,9	41,8	1,84
Pastel	400	5,2	20,2	49,2	1,2
Pastel de manzana	382	3,5	15,2	57,4	2,1
Pastel con fruta confitada	367	5,1	13	57	1
Helado de chocolate	227	3,8	11	28,2	1,2
Helado de nata	210	3,9	10,8	24,4	0
Helado de fresa	199	3,2	8,4	27,6	0,9

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de pastel de helado?

El tiempo total es de 25 min, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de pastel de helado?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 5 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

Conservación y sobras

Al no llevar cocción, conviene consumirla en el día o, como mucho, al día siguiente, y mantenerla siempre refrigerada hasta el momento de servir.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.