Galletas Blandas De Melaza III Receta
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Nuez Moscada Melaza Suero De Leche Jengibre Clavo Manteca Vegetal Crema Canela Harina Bicarbonato De Sodio
Instrucciones
Manteca vegetal y azúcar. Agregue la melaza lentamente, revolviendo constantemente. Mezcle las especias con crema de tártaro y agregue a la mezcla.
Mezcle bicarbonato de sodio y suero de leche. Agregar alternativamente con la harina a la mezcla de azúcar y especias. Es posible que no necesite las 9 tazas completas de harina, pero debería terminar con una masa bastante rígida. Enfríe la masa durante la noche.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Extienda la masa hasta que tenga al menos 1/4 de pulgada de grosor (cuanto más gruesa, mejor), usando la menor cantidad de harina posible. Mantenga la masa refrigerada cuando no la esté enrollando y cortando. Cortar en galletas y pintar con huevo batido. Hornee durante 10-12 minutos a 350 grados F (175 grados C). Alternativamente, puede formar la masa en forma redonda del tamaño de una pelota de golf, enrollarla en azúcar blanca, colocarla en una bandeja para hornear galletas y luego aplanarla ligeramente.
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Sabi Rillo Iturat
Quisiera conocer el precio aproximado de la Galletas blandas de melaza III Receta.