Receta De Pastel De Mousse De Chocolate Blanco
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Tiempo
Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de elaboración: 20 minutos Tiempo de cocinado: 2 horas
Ingredientes
Canela Huevo Mantequilla Chocolate Mantequilla Chocolate Nata Chocolate
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). En un tazón grande, mezcle las migas de galleta, la canela y la mantequilla derretida. Presione en el fondo y 1 1/2 pulgadas hacia arriba de los lados de un molde con forma de resorte de 12 pulgadas. Hornee durante 5 a 7 minutos o hasta que esté firme. Dejar enfriar
Picar el chocolate blanco y colocarlo en la parte superior de una caldera doble. Derrita sobre agua caliente pero no hirviendo, revolviendo con frecuencia. Retire del fuego y mezcle con las yemas de huevo. Bate la mezcla hasta que esté suave y esponjosa. Batir la mantequilla ablandada.
En un tazón grande, batir la crema hasta que esté firme e incorporar a la mezcla de chocolate blanco. Incorpore las chispas de chocolate blanco. Vierta en la masa horneada y enfríe durante 4 horas.
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