Receta de pastel de néctar
Receta de pastel de néctar lleva 10 ingredientes y se resuelve en 5 pasos, con un tiempo total de 1 h 30 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y batidora.
Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Batidora
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Molde
Temperatura
165 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 10 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Pastel
- Albaricoque
- Huevo
- Limón
- Limón
- Aceite vegetal
- Vainilla
- Jugo de limón
- Azúcar
- Azúcar
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrasa un molde tubular.
- En un tazón grande, mezcla la mezcla seca para pastel y la gelatina. Agregue el néctar de albaricoque y el aceite, mezcle bien. Batir los huevos, uno a la vez. Agregue el saborizante de vainilla y limón. Vierta la masa en un molde tubular engrasado.
- Hornee por 55 minutos. Enfriar.
- Mezclar jugo de limón y azúcar glas. Vierta el glaseado sobre el pastel enfriado. Espolvorear con azúcar en polvo.
- '
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 163 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Pastel de chocolate | 438 | 5,19 | 27,9 | 41,8 | 1,84 |
| Pastel | 400 | 5,2 | 20,2 | 49,2 | 1,2 |
| Pastel de manzana | 382 | 3,5 | 15,2 | 57,4 | 2,1 |
| Pastel con fruta confitada | 367 | 5,1 | 13 | 57 | 1 |
| Néctar de pera envasado | 65 | 0,2 | trazas | 15,7 | 0,3 |
| Néctar de albaricoque envasado | 58 | 0,4 | trazas | 13,8 | 0,3 |
| Néctar de mango envasado | 56 | 0,2 | trazas | 13,7 | 0,2 |
| Néctar de frutas exóticas envasado | 55 | 0,4 | trazas | 13,2 | trazas |
| Néctar de maracuyá envasado | 53 | 0,2 | trazas | 12,8 | trazas |
| Néctar de naranja envasado | 42 | 0,3 | trazas | 10,1 | 0,1 |
| Néctar de piña | 22 | 0,2 | trazas | 5,3 | 0,3 |
| Néctar de melocotón | 17 | 0,2 | trazas | 4 | 0,5 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de pastel de néctar?
El tiempo total es de 1 h 30 min: 35 min de preparación y 55 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.
¿Es difícil preparar receta de pastel de néctar?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 10 ingredientes y se resuelve en 5 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de pastel de néctar?
Además de los 10 ingredientes, la receta menciona: horno, molde.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 165 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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