Receta de Pizza de Cebolla y Salchicha

Name: Receta de Pizza de Cebolla y Salchicha
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: salchicha; aceituna; cebolla; ajo; salsa de tomate; pimiento; pimiento rojo; aceituna; pan; mozzarella

Preparación15 min

Cocción10 min

Total25 min

DificultadMedia

Ingredientes10

Pasos2

Receta de Pizza de Cebolla y Salchicha lleva 10 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 25 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela y parrilla.

⏱️ Rápida 👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela
Parrilla

Lo que vas a necesitar

Horno
Sartén
Olla
Parrilla

Ingredientes

Estos son los 10 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Salchicha
Aceituna
Cebolla
Ajo
Salsa de tomate
Pimiento
Pimiento rojo
Aceituna
Pan
Mozzarella

Cómo se prepara, paso a paso

Retire la salchicha de las tripas y saltee la salchicha en 2 cucharadas de aceite de oliva hasta que se dore. Escurrir para eliminar el exceso de aceite. Retire de la sartén y reserve. En una sartén, caliente 3 cucharadas de aceite de oliva, agregue las cebollas, el ajo y saltee revolviendo hasta que las cebollas se ablanden. Agregue salsa de tomate, sal, pimienta y pimiento rojo al gusto. Cocine a fuego lento durante unos 5 minutos a fuego lento.
Revuelva la salchicha, la cebolla y las aceitunas picadas. Tueste el pan ligeramente debajo del asador. Cubra con la mezcla de salchichas y espolvoree queso mozzarella rallado por encima. Ase a la parrilla unos 3 minutos hasta que el queso se derrita. Observe atentamente con la puerta del horno abierta. Retire del asador, rebane y sirva.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 9 ingredientes reconocidos es de 205 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Salchicha tipo país a la plancha	384	18,6	34,5	0,86	0
Salchicha fresca	305	13,1	28,1	0,9	0
Salchicha de pollo fresca	305	13,1	28,1	0,9	0
Salchicha tipo "frankfurt"	287	12,7	26	1,3	0,1
Salchicha tipo viena	273	10,3	25,2	2	0
Pizza precocinada	210	8,2	9,8	22,2	1,7
Cebolla asada	38	1,17	0,2	7,74	1,45
Cebolla	26	1,13	trazas	5,3	1,8
Cebolla hervida	18	0,6	0,1	3,7	0,7

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de pizza de cebolla y salchicha?

El tiempo total es de 25 min: 15 min de preparación y 10 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de pizza de cebolla y salchicha?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 10 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de pizza de cebolla y salchicha?

Además de los 10 ingredientes, la receta menciona: horno, sartén, olla, parrilla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.