Receta de pizza de pollo gourmet

Name: Receta de pizza de pollo gourmet
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: pollo; pizza; aderezo para ensaladas; mozzarella; cheddar; tomate; cebolla verde

Preparación15 min

Cocción40 min

Total55 min

DificultadMedia

Ingredientes7

Pasos4

Receta de pizza de pollo gourmet lleva 7 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 55 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y cazuela y batidora.

🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Sartén
Cazuela
Batidora

Lo que vas a necesitar

Horno
Sartén
Olla
Molde
Bandeja de horno

Temperatura

220 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Pollo
Pizza
Aderezo para ensaladas
Mozzarella
Cheddar
Tomate
Cebolla verde

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Engrase ligeramente un molde para pizza o una bandeja para hornear mediana.
Coloque el pollo en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine hasta que ya no esté rosado y los jugos salgan claros. Deje enfriar, luego triture o pique en trozos pequeños.
Desenrolle la masa y presione en el molde para pizza preparado o en la bandeja para hornear. Hornee la masa durante 7 minutos en el horno precalentado, o hasta que comience a dorarse. Retire del horno.
Esparza el aderezo ranch sobre la corteza parcialmente horneada. Espolvorear queso mozzarella. Coloque los tomates, la cebolla verde y el pollo sobre el queso mozzarella, luego cubra con queso Cheddar. Regrese al horno durante 20 a 25 minutos, hasta que el queso se derrita y burbujee.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 174 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Pollo empanado frito	227	17,6	15,1	5,34	0,26
Pollo muslo con piel asado	226	26,3	13,5	0	0
Pollo ala con piel cruda	216	18,3	16	0	0
Pizza precocinada	210	8,2	9,8	22,2	1,7
Pollo frito	202	17,1	14,6	0,74	0,02
Pollo entero con piel asado	177	32,6	5	0	0
Pollo entero con piel crudo	167	20,9	9,25	0	0
Pollo parte sin especificar	166	19,9	9,6	0	0
Pollo pechuga plancha	145	22,2	6,2	0	0
Pollo fiambre	140	19,9	5,6	2,3	0
Pollo muslo con piel crudo	109	19,5	3,4	trazas	0
Pollo pechuga con piel crudo	104	23,1	1,2	0	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de pizza de pollo gourmet?

El tiempo total es de 55 min: 15 min de preparación y 40 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de pizza de pollo gourmet?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de pizza de pollo gourmet?

Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: horno, sartén, olla, molde, bandeja de horno.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 220 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.