Receta de pollo al sol

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Enjuague los trozos de pollo y colóquelos, en una sola capa y con la piel hacia arriba, en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Mezcle la salsa de soya, el ketchup, el jarabe de maíz y el ajo en polvo. en un tazón pequeño. Rocíe el pollo con la salsa, reservando un poco de salsa para rociar durante la cocción. Hornee sin tapar en el horno precalentado, rociando aproximadamente cada 15 minutos, durante 1 hora (o hasta que el pollo esté cocido y los jugos salgan claros).