Receta Fácil De Galletas De Mantequilla II
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Tiempo
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 10 minutos Tiempo de cocinado: 30 minutos
Ingredientes
Chocolate Vainilla Azúcar Harina Azúcar Mantequilla
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas.
En un tazón mediano, mezcle la mantequilla y el azúcar glas hasta que esté suave y esponjoso. Agregue la vainilla y luego la harina para formar una masa suave. Enrolle la masa en bolas del tamaño de una nuez. Coloque las galletas a 2 pulgadas de distancia en la bandeja para hornear galletas. Aplane cada galleta hasta que tenga 1/4 de pulgada de grosor utilizando el fondo de un vaso sumergido en azúcar impalpable.
Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado, hasta que los bordes comiencen a dorarse. No cocine demasiado. Retire de las bandejas para hornear galletas para enfriar en rejillas de alambre.
Derrita el chocolate de cobertura al baño maría o en el microondas, revolviendo con frecuencia hasta que quede suave. Extienda el chocolate en el fondo de cada galleta. Coloca las galletas con el lado chocolate hacia abajo sobre papel encerado hasta que cuaje.*
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Dídac Prunes Ponsa
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