Receta De Pollo Asiático A La Parrilla
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 15 minutos Tiempo de cocinado: 50 minutos
Ingredientes
Salsa De Soja Jengibre Pollo Miel Aceite De Sésamo Ajo
Instrucciones
En un tazón pequeño apto para microondas, combine la salsa de soya, el aceite, la miel, la raíz de jengibre y el ajo. Caliente en el microondas a temperatura media durante 1 minuto, luego revuelva. Caliente nuevamente durante 30 segundos, observando de cerca para evitar que hierva.
Coloque las pechugas de pollo en un plato poco profundo. Vierta la mezcla de salsa de soya y deje marinar durante 15 minutos.
Precaliente una parrilla a fuego medio-alto. Escurra la marinada del pollo en una cacerola pequeña. Lleve a ebullición y cocine a fuego medio durante 5 minutos. Ponga a un lado para rociar.
Engrase ligeramente la rejilla de la parrilla. Cocine el pollo en la parrilla preparada de 6 a 8 minutos por lado, o hasta que los jugos salgan claros. Rocíe con frecuencia con la marinada restante. El pollo se volverá de un hermoso color dorado.
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Adalberto Muñumer Musgo
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