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Receta de pollo pegajoso del domingo

Receta De Pollo Pegajoso Del Domingo





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Tiempo


Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 1 hora Tiempo de cocinado: 1 hora 20 minutos


Ingredientes


Leche Sal Caldo De Pollo Maicena Pollo Agua Aceite Vegetal Pimienta Negra Harina

Instrucciones


Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

En una bolsa de plástico grande con cierre, combine la harina, la sal sazonada y la pimienta negra molida. Coloque las piezas de pollo en la bolsa y sacúdalas para cubrirlas.

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Coloque las piezas de pollo en el aceite caliente y dore ligeramente rápidamente por todos lados. Transfiera las partes de pollo a un horno holandés, agregue la leche y el caldo y cubra.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 1 hora.

Retire del horno y transfiera el pollo a un plato para servir. En un tazón pequeño separado, combine la maicena y el agua, y mezcle bien hasta que se disuelva la maicena. Agregue la mezcla de almidón de maíz poco a poco al líquido en el horno holandés, hasta que alcance la consistencia deseada. Sirva esta salsa sobre el pollo o al lado.


  

  

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Gianluca Ligumbe Chazarra
Gianluca Ligumbe Chazarra

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