Receta de relleno de pan de maíz con manzana y salchicha

Name: Receta de relleno de pan de maíz con manzana y salchicha
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Ingredients: muffin; salchicha; manzana; champiñones; apio; cebolla; ajo; pan; pimienta

Preparación30 min

Cocción1 h

Total1 h 30 min

DificultadMedia

Ingredientes9

Pasos6

Receta de relleno de pan de maíz con manzana y salchicha lleva 9 ingredientes y se resuelve en 6 pasos, con un tiempo total de 1 h 30 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y cazuela.

🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Sartén
Cazuela

Lo que vas a necesitar

Horno
Sartén
Olla

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 9 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Muffin
Salchicha
Manzana
Champiñones
Apio
Cebolla
Ajo
Pan
Pimienta

Cómo se prepara, paso a paso

Prepare la mezcla para muffins de maíz según las instrucciones del paquete. Deje enfriar y desmenuce.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Coloque la salchicha en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurra y reserve.
En una sartén grande a fuego medio, cocine lentamente y revuelva los champiñones, el apio, la cebolla y el ajo hasta que estén suaves.
En un tazón grande, mezcle la mezcla preparada para muffins de maíz desmenuzada, la salchicha, la mezcla de champiñones, manzana, pan, sal y pimienta.
Transfiere la mezcla a una fuente para horno mediana. Hornee en el horno precalentado durante 45 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 9 ingredientes reconocidos es de 267 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Maíz en mazorca crudo	390	8,4	0,92	85,6	85,5
Salchicha tipo país a la plancha	384	18,6	34,5	0,86	0
Pan de maíz	313	7,2	10	48,1	2,4
Salchicha fresca	305	13,1	28,1	0,9	0
Salchicha de pollo fresca	305	13,1	28,1	0,9	0
Salchicha tipo "frankfurt"	287	12,7	26	1,3	0,1
Salchicha tipo viena	273	10,3	25,2	2	0
Maíz en mazorca congelado crudo	94	3,2	0,8	18,3	3,8
Manzana	50	0,3	trazas	12	2

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de relleno de pan de maíz con manzana y salchicha?

El tiempo total es de 1 h 30 min: 30 min de preparación y 1 h de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de relleno de pan de maíz con manzana y salchicha?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 9 ingredientes y se resuelve en 6 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de relleno de pan de maíz con manzana y salchicha?

Además de los 9 ingredientes, la receta menciona: horno, sartén, olla.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.