Receta de salsa Alfredo rápida y fácil

Name: Receta de salsa Alfredo rápida y fácil
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: mantequilla; queso crema; ajo; leche; parmesano; pimienta negra

Preparación5 min

Cocción5 min

Total10 min

DificultadFácil

Ingredientes6

Pasos1

Receta de salsa Alfredo rápida y fácil lleva 6 ingredientes y se resuelve en 1 pasos, con un tiempo total de 10 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos.

⏱️ Rápida 👌 Sencilla

Antes de empezar

Lo que vas a necesitar

Varillas

Ingredientes

Estos son los 6 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Mantequilla
Queso crema
Ajo
Leche
Parmesano
Pimienta negra

Cómo se prepara, paso a paso

Derrita la mantequilla en una cacerola mediana antiadherente a fuego medio. Agregue el queso crema y el ajo en polvo, revolviendo con un batidor de alambre hasta que quede suave. Agregue la leche, poco a poco, batiendo para suavizar los grumos. Agregue el queso parmesano y la pimienta. Retire del fuego cuando la salsa alcance la consistencia deseada. La salsa se espesará rápidamente y se diluirá con leche si se cocina demasiado tiempo. Mezcle con pasta caliente para servir.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 198 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Salsa vinagreta con aceite de oliva	636	0,2	71,8	0,2	0
Salsa al roquefort	450	7,23	47,5	0,194	0
Salsa carbonara	303	7,48	29,9	2,01	0
Salsa barbacoa	177	1,8	1,8	37,8	5,91
Salsa bechamel	152	4,1	10,3	10,8	0,3
Salsa boloñesa	144	8	11,1	3,4	1,1
Salsa agridulce	120	0,48	2,38	24	0,8
Salsa de queso	110	5,3	6,1	8,4	0,5
Salsa al curry	78	0,7	2,3	9,1	0,3
Salsa napolitana	76	1,9	4,7	6,5	1,4
Salsa siciliana picante	67	1,3	4,6	5,2	1,8
Salsa de soja	63	8,7	0,1	6,7	1,6

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de salsa alfredo rápida y fácil?

El tiempo total es de 10 min: 5 min de preparación y 5 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de salsa alfredo rápida y fácil?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 6 ingredientes y se resuelve en 1 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de salsa alfredo rápida y fácil?

Además de los 6 ingredientes, la receta menciona: varillas.

Conservación y sobras

Guárdala en un recipiente hermético en la nevera y consúmela en dos o tres días. Si vas a llevártela en un tupper, espera a que pierda el calor fuerte antes de cerrarlo.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.