Receta De Salsa De Maíz Y Tomatillo
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 5 minutos Tiempo de cocinado: 25 minutos
Ingredientes
Maíz Agua Cilantro Cilantro Pimiento Morrón Pimiento Tortillas Jugo De Limón Tomatillo Cebolla Verde
Instrucciones
En una sartén grande, combine los granos de elote y los chiles jalapeños. Cocine y revuelva durante 10 minutos, hasta que los jalapeños estén suaves.
En una cacerola a fuego alto, combine la mezcla de maíz y jalapeños con los tomatillos, los pimientos verdes, las cebollas verdes, el jugo de limón, el agua y el cilantro. Cubra y deje hervir. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo una vez. Retírelo del calor. Enfriar por 10 minutos. Agregue el cilantro. Deje que la mezcla se enfríe en el refrigerador. Sirva con totopos.
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Ulises Ornilla Zuzuarregui
¿Realmente se tarda tanto en hacer la Receta de Salsa de Maíz y Tomatillo?