Receta de salsa de tomate fresco

Name: Receta de salsa de tomate fresco
Prep time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: tomate; cebolla; chile; cilantro; sal; jugo de limon

Preparación10 min

Total1 h 10 min

DificultadFácil

Ingredientes6

Pasos1

Receta de salsa de tomate fresco lleva 6 ingredientes y se resuelve en 1 pasos, con un tiempo total de 1 h 10 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara cazuela.

👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Cazuela

Lo que vas a necesitar

Olla

Ingredientes

Estos son los 6 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Tomate
Cebolla
Chile
Cilantro
Sal
Jugo de limon

Cómo se prepara, paso a paso

En un tazón mediano, mezcle los tomates, la cebolla, los chiles, el cilantro, la sal y el jugo de limón. Enfriar durante una hora en el refrigerador antes de servir.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 200 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Salsa vinagreta con aceite de oliva	636	0,2	71,8	0,2	0
Salsa al roquefort	450	7,23	47,5	0,194	0
Salsa carbonara	303	7,48	29,9	2,01	0
Salsa barbacoa	177	1,8	1,8	37,8	5,91
Salsa bechamel	152	4,1	10,3	10,8	0,3
Salsa boloñesa	144	8	11,1	3,4	1,1
Salsa agridulce	120	0,48	2,38	24	0,8
Salsa de queso	110	5,3	6,1	8,4	0,5
Tomate frito	84	1,5	6,4	5,2	1,6
Salsa al curry	78	0,7	2,3	9,1	0,3
Salsa napolitana	76	1,9	4,7	6,5	1,4
Tomate maduro puré	72	4,5	0,2	12,9	2,8

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de salsa de tomate fresco?

El tiempo total es de 1 h 10 min.

¿Es difícil preparar receta de salsa de tomate fresco?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 6 ingredientes y se resuelve en 1 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de salsa de tomate fresco?

Además de los 6 ingredientes, la receta menciona: olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.