Receta de Sopa de Patata VIII

Name: Receta de Sopa de Patata VIII
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: patata; agua; cebolla; apio; zanahoria; pollo; leche; harina; leche

Preparación25 min

Cocción20 min

Total45 min

DificultadFácil

Ingredientes9

Pasos2

Receta de Sopa de Patata VIII lleva 9 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 45 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara cazuela y batidora.

👌 Sencilla

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Cazuela
Batidora

Lo que vas a necesitar

Olla

Ingredientes

Estos son los 9 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Patata
Agua
Cebolla
Apio
Zanahoria
Pollo
Leche
Harina
Leche

Sopa de sobre maravilla, uno de los ingredientes de receta de sopa de patata viii — Wikimedia Commons · Juan Emilio Prades Bel · CC BY 4.0

Cómo se prepara, paso a paso

En una cacerola grande a fuego alto, agregue las papas, el agua, las cebollas, el apio, las zanahorias y el caldo. Llevar a ebullición y reducir el fuego a bajo. Tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos, o hasta que las papas estén tiernas. Triture ligeramente.
En un tazón pequeño, mezcle la leche en polvo y la harina. Poco a poco agregue la leche, revolviendo hasta que quede suave. Agregue la mezcla de leche y harina a la mezcla de papas, revolviendo constantemente. Cocine y revuelva hasta que la sopa esté espesa y burbujeante.

Patata prefrita congelada, ingrediente de receta de sopa de patata viii — Wikimedia Commons · Keith Weller, Source. · Public domain

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 8 ingredientes reconocidos es de 212 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Sopa de sobre maravilla	332	12,6	3,24	62	2,2
Sopa de sobre sin reconstituir	320	11	4,34	58,2	2,2
Patata frita con aceite sin especificar sin sal	289	3,8	17,1	30	3
Patata prefrita congelada	269	4,1	13,5	32,8	3,5
Patata asada	205	4,29	0,1	46,1	7,9
Patata salteada con aceite girasol	134	1,95	7,84	14	1,47
Patata hervida	75	2,38	0,2	15,6	1,8
Patata cruda	72	2,2	0,2	15,2	1,7

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de sopa de patata viii?

El tiempo total es de 45 min: 25 min de preparación y 20 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de sopa de patata viii?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 9 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de sopa de patata viii?

Además de los 9 ingredientes, la receta menciona: olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.