Receta De Sopa De Patata XI
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Tiempo
Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de elaboración: 35 minutos Tiempo de cocinado: 40 minutos
Ingredientes
Patata Zanahoria Cebolla Apio Leche Caldo De Pollo Tocino Harina Monterey Jack Cheddar Vinagre Sal
Instrucciones
En una cacerola mediana a fuego medio, combine las papas, el apio, la cebolla, la zanahoria, el caldo de pollo, el vinagre y la sal. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Bate la leche y la harina y revuelve en la olla. Cocine a fuego lento sin tapar hasta que espese, de 5 a 10 minutos. Vierta en 2 tazones y cubra con Cheddar, Monterey Jack y tocino.
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Naím Rotaeche Bardina
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