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Receta de Tarta de Leche

Receta De Tarta De Leche





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Tiempo


Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de elaboración: 20 minutos Tiempo de cocinado: 50 minutos


Ingredientes


Harina Sal Mantequilla Fécula De Maíz Canela Leche Azúcar Blanca Vainilla Huevo Polvo Para Hornear Huevo Azúcar Blanca Mantequilla Harina

Instrucciones


Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

En un tazón mediano, mezcle 1/2 taza de mantequilla o margarina y 1 taza de azúcar. Agrega 1 huevo y bate hasta que la mezcla esté suave. En un recipiente aparte, mezcle 2 tazas de harina, polvo de hornear y sal. Revuelva la mezcla de harina en la mezcla de azúcar hasta que los ingredientes estén bien combinados. Presione la mezcla en el fondo y los lados de dos moldes para pastel de 9 pulgadas.

Hornee en horno precalentado durante 10 a 15 minutos, hasta que estén dorados.

En una cacerola grande, combine la leche, el extracto de vainilla y 1 cucharada de mantequilla o margarina. Llevar a ebullición a fuego medio, luego retirar del quemador.

En un recipiente aparte, mezcle 2 1/2 cucharadas de harina, maicena y 1/2 taza de azúcar. Agregue los huevos batidos a la mezcla de azúcar y bata hasta que quede suave. Batir lentamente la mezcla en la leche. Regrese la sartén al fuego y deje hervir, revolviendo constantemente. Hervir y revolver 5 minutos. Vierta la mitad de la mezcla en cada capa de hojaldre. Espolvorear con canela. Enfriar antes de servir.


  

  

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