Receta fácil de pastel de café con manzana

Name: Receta fácil de pastel de café con manzana
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Cuisine: Internacional
Ingredients: pastel; vainilla; huevo; crema agria; aceite vegetal; manzana; azúcar blanca; canela; nuez

Preparación30 min

Cocción1 h

Total2 h

DificultadMedia

Ingredientes9

Pasos4

Receta fácil de pastel de café con manzana lleva 9 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 2 h. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y reposo en frío.

🔥 Al horno 🕰️ De fin de semana

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Sartén
Reposo en frío

Lo que vas a necesitar

Horno
Sartén
Molde

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 9 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Pastel
Vainilla
Huevo
Crema agria
Aceite vegetal
Manzana
Azúcar blanca
Canela
Nuez

Pastel de chocolate, uno de los ingredientes de receta fácil de pastel de café con manzana — Wikimedia Commons · Tamorlan · CC BY 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde Bundt de 10 pulgadas.
En un tazón grande, mezcle la mezcla para pastel y la mezcla para pudín instantáneo. Agregue los huevos, la crema agria y el aceite, mezcle hasta que estén bien mezclados. En un tazón pequeño combine el azúcar, la canela y las nueces.
Vierta la mitad de la masa en el molde preparado, luego coloque una capa de rodajas de manzana sobre la masa y espolvoree con la mitad de la mezcla de canela y nueces. Vierta la masa restante sobre la parte superior y repita con las manzanas restantes y la mezcla de canela y nueces.
Hornee de 60 a 70 minutos en el horno precalentado. Enfríe durante 1/2 hora antes de retirarlo de la sartén para que se enfríe por completo.

Café sucedáneo soluble, ingrediente de receta fácil de pastel de café con manzana — Wikimedia Commons · User:Zantastik · CC BY-SA 3.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 218 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Pastel de chocolate	438	5,19	27,9	41,8	1,84
Café sucedáneo soluble	409	12,3	3,4	80,9	0,1
Pastel	400	5,2	20,2	49,2	1,2
Pastel de manzana	382	3,5	15,2	57,4	2,1
Pastel con fruta confitada	367	5,1	13	57	1
Café en grano o molido descafeinado	302	10,4	15,4	30,4	58,2
Café en polvo soluble	120	18,5	trazas	11	20,7
Café en polvo sin reconstituir	110	18,5	0,3	8	0
Manzana	50	0,3	trazas	12	2
Café con leche	38	1,7	2,37	2,45	0
Café infusión	2	0,12	0,18	0	0
Café infusión descafeinado	2	0,12	0,18	0	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta fácil de pastel de café con manzana?

El tiempo total es de 2 h: 30 min de preparación y 1 h de cocinado.

¿Es difícil preparar receta fácil de pastel de café con manzana?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 9 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta fácil de pastel de café con manzana?

Además de los 9 ingredientes, la receta menciona: horno, sartén, molde.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.