Receta de hojaldres de cereal de chocolate
Receta de hojaldres de cereal de chocolate lleva 5 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 22 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela y reposo en frío y microondas.
Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Sartén
- Cazuela
- Reposo en frío
- Microondas
Lo que vas a necesitar
- Microondas
Ingredientes
Estos son los 5 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Azúcar blanca
- Jarabe de maíz
- Vainilla
- Mantequilla de maní
- Chocolate
Cómo se prepara, paso a paso
- Combine el azúcar, el jarabe de maíz y la vainilla en una cacerola mediana. Llevar a ebullición a fuego medio alto, revolviendo ocasionalmente, hervir durante 1 a 2 minutos. Retire del fuego y agregue la mantequilla de maní. Agregue el cereal, mezcle hasta que el cereal esté cubierto uniformemente.
- Deje caer las galletas por cucharadas sobre papel de aluminio engrasado o papel encerado. Dejar reposar a temperatura ambiente hasta que se enfríe y cuaje. Esta receta también se puede hacer en el microondas, si se observa cuidadosamente.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 9 ingredientes reconocidos es de 542 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Chocolate con nueces de macadamia | 587 | 7,1 | 41,3 | 47,6 | 1,8 |
| Hojaldre | 550 | 7,4 | 38,5 | 44,2 | 1,5 |
| Chocolate con leche y almendras | 547 | 8,6 | 35 | 49,8 | 3,9 |
| Chocolate blanco | 545 | 8 | 30,9 | 58,8 | 0,8 |
| Chocolate negro | 541 | 4,7 | 29,2 | 64,8 | n.d. |
| Chocolate con leche | 536 | 9,19 | 31,5 | 54,1 | 0,8 |
| Chocolate negro con almendras | 533 | 8,2 | 37,4 | 41,5 | 9,1 |
| Chocolate negro con azúcar | 529 | 2 | 30 | 63 | n.d. |
| Chocolate con leche y arroz | 515 | 6,4 | 26,3 | 63 | 1,6 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de hojaldres de cereal de chocolate?
El tiempo total es de 22 min: 20 min de preparación y 2 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.
¿Es difícil preparar receta de hojaldres de cereal de chocolate?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 5 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de hojaldres de cereal de chocolate?
Además de los 5 ingredientes, la receta menciona: microondas.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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