Receta Jamón Dulce

Name: Receta Jamón Dulce
Prep time: 10 min
Cook time: 8 h
Total time: 8 h 10 min
Ingredients: jamón; zumo de naranja; agua; piña; azúcar moreno

Preparación10 min

Cocción8 h

Total8 h 10 min

DificultadFácil

Ingredientes5

Pasos1

Receta Jamón Dulce lleva 5 ingredientes y se resuelve en 1 pasos, con un tiempo total de 8 h 10 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara cazuela.

🧾 Pocos ingredientes 👌 Sencilla 🕰️ De fin de semana

Antes de empezar

Cómo se cocina

Cazuela

Lo que vas a necesitar

Olla

Ingredientes

Estos son los 5 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Jamón
Zumo de naranja
Agua
Piña
Azúcar moreno

Cómo se prepara, paso a paso

Coloque el jamón en la olla de cocción lenta. Vierta jugo de naranja, agua y piña sobre la parte superior del jamón. Espolvorear azúcar moreno a lo largo de la parte superior y los lados. Tape y cocine a fuego lento durante 8 horas.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 6 ingredientes reconocidos es de 243 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos
Jamón ibérico de bellota	333	33,2	22,2	0,5
Jamón serrano	318	28,8	22,6	0,2
Jamón ibérico de cebo	301	32,3	19,2	0,1
Jamón asado	265	26,8	17,6	trazas
Jamón cocido enlatado	125	18,4	5,1	1,3
Jamón cocido categoría s/e	113	21	3	0,4

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta jamón dulce?

El tiempo total es de 8 h 10 min: 10 min de preparación y 8 h de cocinado.

¿Es difícil preparar receta jamón dulce?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 5 ingredientes y se resuelve en 1 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta jamón dulce?

Además de los 5 ingredientes, la receta menciona: olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.