Riñón, De Cordero, Crudo





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Riñón, De Cordero, Crudo, propiedades e Información


Riñón, de cordero, crudo (por cada 100 g de porción), se caracteriza por proporcionar 396.55 kJ o lo que es lo mismo, 94.78 Kcal (Kilo Calorías). Es importante señalar que el número de Grasas (lípidos) que contiene es de 2.99866 g.
Si hablamos de las Proteinas, cuenta con una cantidad de 16.8 g.

Su número de Carbohidratos es 0 g.
Aporta la cantidad de Colesterol: 375 mg. En cualquier caso, el Hierro que aporta es 7.4 mg. Es interesante añadir que el número de Vitamina C es de 8 mg. Además el valor de Vitamina D que aporta es de TR ug.
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¿Engorda?

Según nuestros cálculos, podemos considerar desde punto de vista técnico, que el alimento "Riñón, De Cordero, Crudo" consumido en una porción razonable, es un alimento que NO engorda.

Entre los alimentos con un aporte calórico similar, podemos encontrar: Butifarra, Mermelada de grosella roja o Mermelada de mora entre otros.

¿Cuantas calorías tiene?

Riñón, de cordero, crudo

"Riñón, De Cordero, Crudo" es un alimento que tiene 94.78 calorias por cada 100 gramos. Es decir, el valor en calorías en función de la cantidad de gramos ingerída sería la siguiente:

1 g = 1 Kcal
10 g = 9 Kcal
100 g = 95 Kcal Referencia
200 g = 190 Kcal
500 g = 474 Kcal

Calculadora:


Calorías (Kcal): -


Beneficios


Aporta Líquidos
Aporta Vitamina A
Aporta Vitamina B-12
Aporta Vitamina C
Aporta Calcio
Aporta Hierro
Aporta Potasio
Aporta Zinc
Aporta Fósforo


Recetas con Riñón, De Cordero, Crudo



Información de Riñón, De Cordero, Crudo (por 100 g de porción)

Proximales
Componente Valor Unidad
Alcohol (Etanol) 0 g
Energía 396.55 kJ
Calorías 94.78 Kcal
Grasa (Lípidos) 2.99866 g
Proteinas 16.8 g
Agua (Humedad) 78.2 g
Hidratos de Carbono
Componente Valor Unidad
Fibra dietética 0 g
Carbohidratos 0 g
Grasas
Componente Valor Unidad
Colesterol 375 mg
Ácido graso 22:6 n-3 (Ácido Docosahexaenóico) 0.011 g
Ácido graso 20:5 (Ácido eicosapentaenóico) 0.008 g
Ácido graso 12:0 (Láurico) 0.003 g
Ácido graso 14:0 (Ácido mirístico) 0.046 g
Ácido graso 16:0 (Ácido palmítico) 1.194 g
Ácido graso 18:0 (Ácido esteárico) 0.815 g
Áido graso 18:1 n-9 cis (Ácido oléico) 1.113 g
Ácido graso 18:2 0.683 g
Ácido graso 18:3 0.032 g
Ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) 0.248 g
Ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.66 g
Ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.58 g
Ácidos grasos saturados totales 1 g
Vitaminas
Componente Valor Unidad
Vitamina A(retinol, retinos y carotenoides) 133 ug
Vitamina D TR ug
Viamina E (alfa tocoferol, vitámeros E) 0.43 mg
Folato 30 ug
Niacina 7.51 mg
Riboflavina 2.1 mg
Tiamina 0.5 mg
Vitamina B-12 54 ug
Vitamina B-6 0.26 mg
Vitamina C (ácido ascórbico) 8 mg
Minerales
Componente Valor Unidad
Calcio 12 mg
Hierro 7.4 mg
Potasio 255 mg
Magnesio 16 mg
Sódio 180 mg
Fósforo 255 mg
Ioduro 6 ug
Selenio 93 ug
Zinc 2.4 mg

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