Corazón, De Vaca/buey, Cocido
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Corazón, De Vaca/buey, Cocido, propiedades e Información
Corazón, de vaca/buey, cocido (por cada 100 g de porción), alberga una cantidad de 683.92 kJ o lo que es lo mismo, 163.46 Kcal (Kilo Calorías). Es importante señalar que el número de Grasas (lípidos) que contiene es de 5.6654 g.
En términos generales, las Proteinas que aporta son 27.9 g.
La cantidad de Carbohidratos que aporta es 0 g.
El Colesterol que aporta es de 200 mg. En concreto, en este caso, tiene un total de Hierro de 7.3 mg. Hay que poner especial atención en el número de Vitamina C, que es de 2 mg. Hay que resaltar que la cantidad de Vitamina D es de 1.4 ug.
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¿Engorda?
Según nuestros cálculos, podemos considerar desde punto de vista técnico, que el alimento "Corazón, De Vaca/buey, Cocido" consumido en una porción razonable, es un alimento que SI engorda.
Entre los alimentos con un aporte calórico similar, podemos encontrar: Butifarra, Mermelada de grosella roja o Mermelada de mora entre otros.
¿Cuantas calorías tiene?
"Corazón, De Vaca/buey, Cocido" es un alimento que tiene 163.46 calorias por cada 100 gramos. Es decir, el valor en calorías en función de la cantidad de gramos ingerída sería la siguiente:
1 g = 2 Kcal
10 g = 16 Kcal
100 g = 163 Kcal Referencia
200 g = 327 Kcal
500 g = 817 Kcal
Calculadora:
Calorías (Kcal): -
Beneficios
Aporta Líquidos
Aporta Vitamina D
Aporta Vitamina B-12
Aporta Vitamina C
Aporta Calcio
Aporta Hierro
Aporta Potasio
Aporta Zinc
Aporta Fósforo
Recetas con Corazón, De Vaca/buey, Cocido
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Información de Corazón, De Vaca/buey, Cocido (por 100 g de porción)
| Proximales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Alcohol (Etanol) | 0 | g |
| Energía | 683.92 | kJ |
| Calorías | 163.46 | Kcal |
| Grasa (Lípidos) | 5.6654 | g |
| Proteinas | 27.9 | g |
| Agua (Humedad) | 65 | g |
| Hidratos de Carbono | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Fibra dietética | 0 | g |
| Carbohidratos | 0 | g |
| Grasas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Colesterol | 200 | mg |
| Ácido graso 22:6 n-3 (Ácido Docosahexaenóico) | NA | g |
| Ácido graso 20:5 (Ácido eicosapentaenóico) | NA | g |
| Ácido graso 12:0 (Láurico) | NA | g |
| Ácido graso 14:0 (Ácido mirístico) | NA | g |
| Ácido graso 16:0 (Ácido palmítico) | NA | g |
| Ácido graso 18:0 (Ácido esteárico) | NA | g |
| Áido graso 18:1 n-9 cis (Ácido oléico) | NA | g |
| Ácido graso 18:2 | NA | g |
| Ácido graso 18:3 | NA | g |
| Ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) | NA | g |
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 1.4 | g |
| Ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0.77 | g |
| Ácidos grasos saturados totales | 2.3 | g |
| Vitaminas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Vitamina A(retinol, retinos y carotenoides) | 0 | ug |
| Vitamina D | 1.4 | ug |
| Viamina E (alfa tocoferol, vitámeros E) | 0.7 | mg |
| Folato | 2 | ug |
| Niacina | 3.1 | mg |
| Riboflavina | 1.4 | mg |
| Tiamina | 0.2 | mg |
| Vitamina B-12 | 14 | ug |
| Vitamina B-6 | 0.15 | mg |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | 2 | mg |
| Minerales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Calcio | 6 | mg |
| Hierro | 7.3 | mg |
| Potasio | 232 | mg |
| Magnesio | 25 | mg |
| Sódio | 100 | mg |
| Fósforo | 230 | mg |
| Ioduro | 7 | ug |
| Selenio | 38.9 | ug |
| Zinc | 3.5 | mg |
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