Vaca/buey, Parte S/e, Asado
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Vaca/buey, Parte S/e, Asado, propiedades e Información
Vaca/buey, parte s/e, asado (por cada 100 g de porción), proporcionalmente aporta 961.062 kJ o lo que es lo mismo, 229.7 Kcal (Kilo Calorías). Además el valor de Grasas (lípidos) que aporta es de 11.7314 g.
En concreto, en este caso, tiene un total de Proteinas de 31 g.
El número total de Carbohidratos que contienes es de 0 g.
Respecto al Colesterol, estamos hablando de 70 mg. Respecto al Hierro, aporta un total de 4 mg. Es importante señalar que el número de Vitamina C que contiene es de 0 mg. Es resañable el echo de que la cantidad de Vitamina D que tiene es de TR ug.
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¿Engorda?
Según nuestros cálculos, podemos considerar desde punto de vista técnico, que el alimento "Vaca/buey, Parte S/e, Asado" consumido en una porción razonable, es un alimento que SI engorda.
Entre los alimentos con un aporte calórico similar, podemos encontrar: Butifarra, Mermelada de grosella roja o Mermelada de mora entre otros.
¿Cuantas calorías tiene?
"Vaca/buey, Parte S/e, Asado" es un alimento que tiene 229.7 calorias por cada 100 gramos. Es decir, el valor en calorías en función de la cantidad de gramos ingerída sería la siguiente:
1 g = 2 Kcal
10 g = 23 Kcal
100 g = 230 Kcal Referencia
200 g = 459 Kcal
500 g = 1149 Kcal
Calculadora:
Calorías (Kcal): -
Beneficios
Aporta Líquidos
Aporta Vitamina B-12
Aporta Calcio
Aporta Hierro
Aporta Potasio
Aporta Zinc
Aporta Fósforo
Recetas con Vaca/buey, Parte S/e, Asado
Información de Vaca/buey, Parte S/e, Asado (por 100 g de porción)
| Proximales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Alcohol (Etanol) | 0 | g |
| Energía | 961.062 | kJ |
| Calorías | 229.7 | Kcal |
| Grasa (Lípidos) | 11.7314 | g |
| Proteinas | 31 | g |
| Agua (Humedad) | 55.7 | g |
| Hidratos de Carbono | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Fibra dietética | 0 | g |
| Carbohidratos | 0 | g |
| Grasas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Colesterol | 70 | mg |
| Ácido graso 22:6 n-3 (Ácido Docosahexaenóico) | NA | g |
| Ácido graso 20:5 (Ácido eicosapentaenóico) | NA | g |
| Ácido graso 12:0 (Láurico) | NA | g |
| Ácido graso 14:0 (Ácido mirístico) | NA | g |
| Ácido graso 16:0 (Ácido palmítico) | NA | g |
| Ácido graso 18:0 (Ácido esteárico) | NA | g |
| Áido graso 18:1 n-9 cis (Ácido oléico) | NA | g |
| Ácido graso 18:2 | NA | g |
| Ácido graso 18:3 | NA | g |
| Ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) | NA | g |
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 5.7 | g |
| Ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0.48 | g |
| Ácidos grasos saturados totales | 5 | g |
| Vitaminas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Vitamina A(retinol, retinos y carotenoides) | TR | ug |
| Vitamina D | TR | ug |
| Viamina E (alfa tocoferol, vitámeros E) | 0.3 | mg |
| Folato | 8 | ug |
| Niacina | 3 | mg |
| Riboflavina | 0.3 | mg |
| Tiamina | 0.05 | mg |
| Vitamina B-12 | 2 | ug |
| Vitamina B-6 | 0.3 | mg |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | 0 | mg |
| Minerales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Calcio | 15 | mg |
| Hierro | 4 | mg |
| Potasio | 270 | mg |
| Magnesio | 24 | mg |
| Sódio | 60 | mg |
| Fósforo | 200 | mg |
| Ioduro | 6 | ug |
| Selenio | 3 | ug |
| Zinc | 4.6 | mg |
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Aldo Daban Bijiola
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