Vaca/buey, Parte S/e, Asado
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Vaca/buey, Parte S/e, Asado, propiedades e Información
Vaca/buey, parte s/e, asado (por cada 100 g de porción), tiene un aporte de 961.062 kJ o lo que es lo mismo, 229.7 Kcal (Kilo Calorías). Es importante señalar que el número de Grasas (lípidos) que contiene es de 11.7314 g.
Hay que tener muy presente, que las Proteinas que aporta son 31 g.
El aporte de Carbohidratos es de 0 g.
El número total de Colesterol que contienes es de 70 mg. De cualquier modo, el número de Hierro es de 4 mg. Cabe resaltar que la cantidad de Vitamina C que proporciona es de 0 mg. Por otra parte, alberga en su interior un número de Vitamina D de TR ug.
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¿Engorda?
Según nuestros cálculos, podemos considerar desde punto de vista técnico, que el alimento "Vaca/buey, Parte S/e, Asado" consumido en una porción razonable, es un alimento que SI engorda.
Entre los alimentos con un aporte calórico similar, podemos encontrar: Butifarra, Mermelada de grosella roja o Mermelada de mora entre otros.
¿Cuantas calorías tiene?
"Vaca/buey, Parte S/e, Asado" es un alimento que tiene 229.7 calorias por cada 100 gramos. Es decir, el valor en calorías en función de la cantidad de gramos ingerída sería la siguiente:
1 g = 2 Kcal
10 g = 23 Kcal
100 g = 230 Kcal Referencia
200 g = 459 Kcal
500 g = 1149 Kcal
Calculadora:
Calorías (Kcal): -
Beneficios
Aporta Líquidos
Aporta Vitamina B-12
Aporta Calcio
Aporta Hierro
Aporta Potasio
Aporta Zinc
Aporta Fósforo
Recetas con Vaca/buey, Parte S/e, Asado
Información de Vaca/buey, Parte S/e, Asado (por 100 g de porción)
| Proximales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Alcohol (Etanol) | 0 | g |
| Energía | 961.062 | kJ |
| Calorías | 229.7 | Kcal |
| Grasa (Lípidos) | 11.7314 | g |
| Proteinas | 31 | g |
| Agua (Humedad) | 55.7 | g |
| Hidratos de Carbono | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Fibra dietética | 0 | g |
| Carbohidratos | 0 | g |
| Grasas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Colesterol | 70 | mg |
| Ácido graso 22:6 n-3 (Ácido Docosahexaenóico) | NA | g |
| Ácido graso 20:5 (Ácido eicosapentaenóico) | NA | g |
| Ácido graso 12:0 (Láurico) | NA | g |
| Ácido graso 14:0 (Ácido mirístico) | NA | g |
| Ácido graso 16:0 (Ácido palmítico) | NA | g |
| Ácido graso 18:0 (Ácido esteárico) | NA | g |
| Áido graso 18:1 n-9 cis (Ácido oléico) | NA | g |
| Ácido graso 18:2 | NA | g |
| Ácido graso 18:3 | NA | g |
| Ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) | NA | g |
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 5.7 | g |
| Ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0.48 | g |
| Ácidos grasos saturados totales | 5 | g |
| Vitaminas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Vitamina A(retinol, retinos y carotenoides) | TR | ug |
| Vitamina D | TR | ug |
| Viamina E (alfa tocoferol, vitámeros E) | 0.3 | mg |
| Folato | 8 | ug |
| Niacina | 3 | mg |
| Riboflavina | 0.3 | mg |
| Tiamina | 0.05 | mg |
| Vitamina B-12 | 2 | ug |
| Vitamina B-6 | 0.3 | mg |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | 0 | mg |
| Minerales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Calcio | 15 | mg |
| Hierro | 4 | mg |
| Potasio | 270 | mg |
| Magnesio | 24 | mg |
| Sódio | 60 | mg |
| Fósforo | 200 | mg |
| Ioduro | 6 | ug |
| Selenio | 3 | ug |
| Zinc | 4.6 | mg |
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Aldo Daban Bijiola
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