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Calorías y valor nutricional de Donut de chocolate

🍫 Azúcares y dulces
452 kcalpor 100 g
4,93g proteínas
25,3g grasas
51,3g hidratos
1,9g fibra
⚠️ Alto en grasas saturadas🔥 Densidad calórica alta

Donut de chocolate aporta 452 kcal por cada 100 gramos de porción comestible (1.892 kJ), una densidad calórica muy alto comparada con la media de 219 kcal de los 952 alimentos recogidos en esta base de datos. Está compuesto en un 16,8 % por agua. Dentro del conjunto, supera en energía al 89 % de los alimentos analizados.

Destaca por su contenido en folatos (b9) (33 % del valor de referencia diario), zinc (33 % del valor de referencia diario), hierro (29 % del valor de referencia diario), vitamina e (17 % del valor de referencia diario) y tiamina (b1) (15 % del valor de referencia diario).

Donut de chocolate
Wikimedia Commons · G M · CC BY 2.0

De dónde vienen las calorías de Donut de chocolate

No todas las calorías proceden del mismo sitio. Aplicando los factores de conversión del Reglamento (UE) 1169/2011 —9 kcal por gramo de grasa, 4 por gramo de hidratos y de proteína, 2 por gramo de fibra y 7 por gramo de alcohol—, la energía de donut de chocolate se reparte así:

Las grasas 50 %
Los hidratos de carbono 45 %
Las proteínas 4 %
La fibra 1 %

El grueso de la energía viene de las grasas, que suponen el 50 % del total.

Qué supone una ración de Donut de chocolate

Los 100 gramos de las tablas rara vez coinciden con lo que uno se sirve. Para azúcares y dulces, una ración habitual ronda los 30 g (una porción). Con esa cantidad:

136kcal de energía
1,5g de proteínas
7,6g de grasas
15,4g de hidratos

Esas 136 kcal equivalen al 7 % de una dieta de referencia de 2.000 kcal diarias. Si quieres afinar con tu cantidad exacta, usa la calculadora de más arriba.

Perfil de grasas de Donut de chocolate

De los 24,05 g de ácidos grasos identificados en 100 g, el 44 % son insaturados y el 56 % saturados. El reparto entre saturadas e insaturadas está relativamente equilibrado.

Saturadas 56 %
Monoinsaturadas 36 %
Poliinsaturadas 8 %

Su contenido en colesterol es de 19 mg por 100 g.

Cómo se sitúa entre azúcares y dulces

Comparar un alimento con la media general dice poco: lo interesante es cómo queda frente a los de su propia familia. Estos son los nutrientes en los que donut de chocolate destaca dentro de azúcares y dulces:

Nutriente En 100 g Media de la categoría Puesto % VRN
Zinc 3,3mg 0,67mg 2.º de 53 33 %
Folatos (B9) 65µg 12,76µg 1.º de 54 33 %
Hierro 4mg 1,22mg 3.º de 54 29 %
Vitamina E 2,02mg 0,83mg 4.º de 53 17 %

Para cubrir el valor de referencia diario de zinc haría falta tomar unos 303 g de donut de chocolate, bastante más de lo que se come de una sentada: conviene verlo como un aporte parcial dentro de una dieta variada.

Sodio y sal

Los 440,6 mg de sodio por 100 g equivalen a 1,1 g de sal, aplicando la equivalencia oficial (sal = sodio × 2,5). La Organización Mundial de la Salud recomienda no superar los 5 g de sal al día en un adulto, así que 100 g de donut de chocolate suponen el 22 % de ese tope.

¿Cuánto aporta tu ración?

Introduce los gramos que vas a comer y recalculamos los valores al instante.

kcal
g proteínas
g grasas
g hidratos
g fibra
Detalle de donut de chocolate
Wikimedia Commons · GoToVan · CC BY 2.0

Composición nutricional de Donut de chocolate

Valores por 100 g de porción comestible. El porcentaje se refiere a los valores de referencia de nutrientes para un adulto medio del Reglamento (UE) 1169/2011.

Composición general
ComponentePor 100 g% VRN
Energía452kcal23 %
Energía 1.892kJ 23 %
Grasas 25,3g 36 %
de las cuales saturadas 13,5g 67 %
Hidratos de carbono 51,3g 20 %
Fibra alimentaria 1,9g 8 %
Proteínas 4,93g 10 %
Agua 16,8g
Alcohol (etanol) 0g
Perfil de grasas
ComponentePor 100 g% VRN
Grasas monoinsaturadas 8,62g
Grasas poliinsaturadas 1,96g
Grasas trans 0,258g
Colesterol 19mg 6 %
Ácido oleico (18:1 n-9) 8,35g
Ácido linoleico (18:2) 1,79g
Ácido linolénico (18:3) 0,166g
Ácido palmítico (16:0) 3,68g
Ácido esteárico (18:0) 3,79g
Ácido mirístico (14:0) 1,36g
Ácido láurico (12:0) 3,71g
Ácido araquidónico (20:4) 0g
EPA (20:5 n-3) 0g
DHA (22:6 n-3) 0g
Vitaminas
ComponentePor 100 g% VRN
Vitamina A 4µg 1 %
Vitamina D 0µg
Vitamina E 2,02mg 17 %
Vitamina C 1,3mg 2 %
Tiamina (B1) 0,163mg 15 %
Riboflavina (B2) 0,125mg 9 %
Niacina (B3) 1,59mg 10 %
Vitamina B6 0,024mg 2 %
Folatos (B9) 65µg 33 %
Vitamina B12 0,1µg 4 %
Minerales
ComponentePor 100 g% VRN
Calcio 97,5mg 12 %
Hierro 4mg 29 %
Magnesio 19,3mg 5 %
Fósforo 107,3mg 15 %
Potasio 103,4mg 5 %
Sodio 440,6mg 22 %
Zinc 3,3mg 33 %
Yodo 6,3µg 4 %
Selenio 6,8µg 12 %

n.d. = dato no disponible en la fuente. trazas = presente en cantidad detectable pero no cuantificable. Datos de composición procedentes de la Base de Datos Española de Composición de Alimentos (BEDCA). Consulta nuestra metodología.

Donut de chocolate
Wikimedia Commons · IsmaSan · CC BY-SA 4.0

Preguntas frecuentes sobre Donut de chocolate

¿Cuántas calorías tiene 100 g de donut de chocolate?

100 gramos de porción comestible de donut de chocolate aportan 452 kcal, lo que equivale a 1.892 kJ. Una ración de 150 g supone unas 678 kcal.

¿Engorda comer donut de chocolate?

Ningún alimento engorda por sí solo: lo que cuenta es el balance calórico del conjunto de la dieta. Dicho esto, donut de chocolate tiene una densidad calórica muy alto (452 kcal por 100 g) frente a la media de 219 kcal de los 952 alimentos de esta base de datos, y supera al 89 % de ellos.

¿Qué vitaminas y minerales aporta 100 g de donut de chocolate?

Destaca su aporte de folatos (b9) (33 % del valor de referencia), zinc (33 % del valor de referencia), hierro (29 % del valor de referencia), vitamina e (17 % del valor de referencia). Se considera que un alimento es «fuente de» un nutriente cuando cubre al menos el 15 % del valor de referencia diario en 100 g.

¿Cuánta proteína tiene 100 g de donut de chocolate?

Contiene 4,93 g de proteínas por cada 100 g, es decir, un 10 % del valor de referencia diario, que es de 50 g.

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