Molleja De Cordero
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Molleja De Cordero, propiedades e Información
Molleja de cordero (por cada 100 g de porción), tiene un aporte de 548.7 kJ o lo que es lo mismo, 131.14 Kcal (Kilo Calorías). Por otro lado, el valor de Grasas (lípidos) que aporta es de 7.8 g.
Si hablamos de las Proteinas, cuenta con una cantidad de 15.3 g.
Además aporta al organismo Carbohidratos por valor de 0 g.
Aporta la cantidad de Colesterol: 260 mg. En cualquier caso, el Hierro que aporta es 1.7 mg. Es importante señalar que el número de Vitamina C que contiene es de 18 mg. Es interesante añadir que el número de Vitamina D es de TR ug.
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¿Engorda?
Según nuestros cálculos, podemos considerar desde punto de vista técnico, que el alimento "Molleja De Cordero" consumido en una porción razonable, es un alimento que NO engorda.
Entre los alimentos con un aporte calórico similar, podemos encontrar: Butifarra, Mermelada de grosella roja o Mermelada de mora entre otros.
¿Cuantas calorías tiene?
"Molleja De Cordero" es un alimento que tiene 131.14 calorias por cada 100 gramos. Es decir, el valor en calorías en función de la cantidad de gramos ingerída sería la siguiente:
1 g = 1 Kcal
10 g = 13 Kcal
100 g = 131 Kcal Referencia
200 g = 262 Kcal
500 g = 656 Kcal
Calculadora:
Calorías (Kcal): -
Beneficios
Aporta Líquidos
Aporta Vitamina B-12
Aporta Vitamina C
Aporta Calcio
Aporta Hierro
Aporta Potasio
Aporta Zinc
Aporta Fósforo
Recetas con Molleja De Cordero
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Información de Molleja De Cordero (por 100 g de porción)
| Proximales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Alcohol (Etanol) | 0 | g |
| Energía | 548.7 | kJ |
| Calorías | 131.14 | Kcal |
| Grasa (Lípidos) | 7.8 | g |
| Proteinas | 15.3 | g |
| Agua (Humedad) | 76.9 | g |
| Hidratos de Carbono | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Fibra dietética | 0 | g |
| Carbohidratos | 0 | g |
| Grasas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Colesterol | 260 | mg |
| Ácido graso 22:6 n-3 (Ácido Docosahexaenóico) | NA | g |
| Ácido graso 20:5 (Ácido eicosapentaenóico) | NA | g |
| Ácido graso 12:0 (Láurico) | NA | g |
| Ácido graso 14:0 (Ácido mirístico) | NA | g |
| Ácido graso 16:0 (Ácido palmítico) | NA | g |
| Ácido graso 18:0 (Ácido esteárico) | NA | g |
| Áido graso 18:1 n-9 cis (Ácido oléico) | NA | g |
| Ácido graso 18:2 | NA | g |
| Ácido graso 18:3 | NA | g |
| Ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) | NA | g |
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 2.4 | g |
| Ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0.3 | g |
| Ácidos grasos saturados totales | 3 | g |
| Vitaminas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Vitamina A(retinol, retinos y carotenoides) | TR | ug |
| Vitamina D | TR | ug |
| Viamina E (alfa tocoferol, vitámeros E) | 0.44 | mg |
| Folato | 13 | ug |
| Niacina | 7 | mg |
| Riboflavina | 0.25 | mg |
| Tiamina | 0.03 | mg |
| Vitamina B-12 | 6 | ug |
| Vitamina B-6 | 0.03 | mg |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | 18 | mg |
| Minerales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Calcio | 8 | mg |
| Hierro | 1.7 | mg |
| Potasio | 420 | mg |
| Magnesio | 21 | mg |
| Sódio | 75 | mg |
| Fósforo | 400 | mg |
| Ioduro | BL | ug |
| Selenio | BL | ug |
| Zinc | 1.9 | mg |
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Ivano Quintín Estribera
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