Pez Espada, Crudo
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Pez Espada, Crudo, propiedades e Información
Pez espada, crudo (por cada 100 g de porción), contribuye al organismo con 461.4 kJ o lo que es lo mismo, 110.28 Kcal (Kilo Calorías). Es importante señalar que el número de Grasas (lípidos) que contiene es de 4.2 g.
De cualquier modo, el número de las Proteinas es de 18 g.
Aporta la cantidad de Carbohidratos: 0 g.
Además aporta al organismo Colesterol por valor de 40 mg. De cualquier modo, el número de Hierro es de 0.65 mg. Es interesante añadir que el número de Vitamina C es de TR mg. Cabe resaltar que la cantidad de Vitamina D que proporciona es de 7.2 ug.
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¿Engorda?
Según nuestros cálculos, podemos considerar desde punto de vista técnico, que el alimento "Pez Espada, Crudo" consumido en una porción razonable, es un alimento que NO engorda.
Entre los alimentos con un aporte calórico similar, podemos encontrar: Butifarra, Mermelada de grosella roja o Mermelada de mora entre otros.
¿Cuantas calorías tiene?
"Pez Espada, Crudo" es un alimento que tiene 110.28 calorias por cada 100 gramos. Es decir, el valor en calorías en función de la cantidad de gramos ingerída sería la siguiente:
1 g = 1 Kcal
10 g = 11 Kcal
100 g = 110 Kcal Referencia
200 g = 221 Kcal
500 g = 551 Kcal
Calculadora:
Calorías (Kcal): -
Beneficios
Aporta Líquidos
Aporta Vitamina A
Aporta Vitamina D
Aporta Vitamina B-12
Aporta Calcio
Aporta Potasio
Aporta Fósforo
Recetas con Pez Espada, Crudo
Información de Pez Espada, Crudo (por 100 g de porción)
| Proximales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Alcohol (Etanol) | 0 | g |
| Energía | 461.4 | kJ |
| Calorías | 110.28 | Kcal |
| Grasa (Lípidos) | 4.2 | g |
| Proteinas | 18 | g |
| Agua (Humedad) | 75.1 | g |
| Hidratos de Carbono | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Fibra dietética | 0 | g |
| Carbohidratos | 0 | g |
| Grasas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Colesterol | 40 | mg |
| Ácido graso 22:6 n-3 (Ácido Docosahexaenóico) | 1.656 | g |
| Ácido graso 20:5 (Ácido eicosapentaenóico) | 0.288 | g |
| Ácido graso 12:0 (Láurico) | NA | g |
| Ácido graso 14:0 (Ácido mirístico) | NA | g |
| Ácido graso 16:0 (Ácido palmítico) | NA | g |
| Ácido graso 18:0 (Ácido esteárico) | NA | g |
| Áido graso 18:1 n-9 cis (Ácido oléico) | NA | g |
| Ácido graso 18:2 | 0.043 | g |
| Ácido graso 18:3 | 0.058 | g |
| Ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) | 0.13 | g |
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 1.77938 | g |
| Ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1.0048 | g |
| Ácidos grasos saturados totales | 0.947936 | g |
| Vitaminas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Vitamina A(retinol, retinos y carotenoides) | 40 | ug |
| Vitamina D | 7.2 | ug |
| Viamina E (alfa tocoferol, vitámeros E) | 1 | mg |
| Folato | 2 | ug |
| Niacina | 9 | mg |
| Riboflavina | 0.135 | mg |
| Tiamina | 0.105 | mg |
| Vitamina B-12 | 4 | ug |
| Vitamina B-6 | 0.465 | mg |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | TR | mg |
| Minerales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Calcio | 7.5 | mg |
| Hierro | 0.65 | mg |
| Potasio | 346 | mg |
| Magnesio | 27 | mg |
| Sódio | 116 | mg |
| Fósforo | 261 | mg |
| Ioduro | 2 | ug |
| Selenio | 48.1 | ug |
| Zinc | 0.7 | mg |
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