Aderezo Para Ensalada De Patatas I Receta
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Tiempo
Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de elaboración: 10 minutos Tiempo de cocinado: 15 minutos
Ingredientes
Harina Huevo Mostaza Azúcar Blanco Aderezo Para Ensaladas Vino Blanco Mantequilla Agua
Instrucciones
En una cacerola, combine la mostaza seca, la harina, la mantequilla, los huevos, el azúcar, el agua y el vinagre. Cocine a fuego medio-alto hasta que esté espeso, agradable y suave, revolviendo con frecuencia. Si es necesario, agregue hasta 1 cucharada de harina adicional. Deje enfriar.
Mezcle el aderezo enfriado con una parte igual de aderezo cremoso para ensaladas. Vierta suficiente aderezo sobre las papas cocidas para cubrir.
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