Deliciosa Receta De Estofado De Carne De Res O Venado





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Tiempo


Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 15 minutos Tiempo de cocinado: 5 h 55 min


Ingredientes


Harina Harina Agua Cebolla Agua Papa Zanahoria Aceite Vegetal Carne De Res Venado Apio

Instrucciones


Cortar la carne en trozos del tamaño de un bocado. Mezcle con las cebollas y mezcle la mezcla con 1/3 taza de harina. Caliente el aceite en una cacerola grande y cocine a fuego medio bajo hasta que se dore.

Coloque la carne dorada y los cubos de caldo en una olla de barro. Agregue agua hasta que la carne esté cubierta con 1 pulgada de líquido. Cubrir. Cocine a fuego lento durante aproximadamente 5 horas. Esto debería ser lo suficientemente largo para que la carne esté muy tierna.

Para espesar la salsa, mezcle 1/2 taza de harina con 1 taza de agua caliente hasta que la harina se disuelva. Vierta en la olla de barro y revuelva. Repita si no es lo suficientemente grueso. Si no está usando verduras, el guiso está listo para verter sobre el arroz ahora. Si vas a usar vegetales, agrégalos ahora. Cocine hasta que las verduras estén tiernas.

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Deliciosa receta de estofado de carne de res o venado

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Howard Abades Zulaica
Howard Abades Zulaica

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