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Galletas de Navidad I Receta

Galletas De Navidad I Receta





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Tiempo


Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X


Ingredientes


Sal Mantequilla Melaza Nuez Grosella Pasas Huevo Nuez Moscada Anís Especias Azúcar Blanco Cidra Clavo Leche Harina Bicarbonato De Sodio Canela

Instrucciones


Hervir la melaza y el azúcar hasta que el azúcar se disuelva. Deje que el almíbar se enfríe.

Muela las nueces, las pasas, las grosellas y la cidra, y mezcle con la mantequilla o la manteca en un tazón grande. Agregue el jarabe enfriado. Mezcle las especias, el aceite de anís, los huevos, la sal y la leche agria. Mezcle la soda y la harina. Deja reposar la masa en el refrigerador durante varios días.

La masa se puede estirar y cortar, o formar rollos y rebanar. Colóquelas en bandejas para hornear engrasadas.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 10 a 20 minutos. Enfriar sobre rejillas de alambre.



Resultado:


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Flavio Prunes Sarmentero
Flavio Prunes Sarmentero

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