La mejor receta fácil de croquetas de pollo

Combine 1/3 taza de sopa, pollo, pan rallado, apio, cebolla y 1/4 cucharadita de condimento para aves. Mezclar bien y dar forma a 6 croquetas (yo hago empanadas). Enfríe en el refrigerador durante aproximadamente 1 hora.

Retire las croquetas del refrigerador y páselas por pan rallado adicional. En una sartén grande, derrita 1 a 2 cucharadas de manteca. Dorar las croquetas en la manteca. Mientras tanto, en una cacerola pequeña, combine la sopa restante, la leche y 1/8 de cucharadita de condimento para aves. Calentar a fuego lento, revolviendo ocasionalmente. Sirva la salsa sobre las croquetas.