Pastel De Espinacas I Receta
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 30 minutos Tiempo de cocinado: 50 minutos
Ingredientes
Espinacas Sal Pastelería Huevo Leche Monterey Jack Cebolla Azúcar Blanca Cebolla Ajo Tocino
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
Coloque las rebanadas de tocino en una sartén mediana. Freír a fuego medio-alto hasta que estén doradas y ligeramente crujientes. Escurrir sobre toallas de papel, luego desmenuzar en el fondo de la base para pastel. Cubre con las espinacas.
En un tazón mediano, bate los huevos, el azúcar, la sal, la cebolla en polvo, la cebolla picada, el ajo y la pimienta. Agregue lentamente la leche escaldada. Vierta la mezcla sobre las espinacas con cáscara. Cubra con queso rallado.
Hornee en horno precalentado durante 20 a 30 minutos, o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.
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Lisandro Cabrol Basobilbaso
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