Receta De Costillas De Cerdo Glaseadas Con Arándanos
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Tiempo
Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de elaboración: 1 hora Tiempo de cocinado: 1 hora 30 minutos
Ingredientes
Mostaza Canela Salsa De Arándanos Naranja
Instrucciones
En una cacerola pequeña, revuelva la salsa de arándanos, la rama de canela, la mostaza y la ralladura de naranja a fuego medio durante 5 minutos o hasta que burbujee. Ponga a un lado.
Sobre brasas precalentadas (fuego medio) con una bandeja de goteo, coloque las costillas en la parrilla. Pincelar con salsa. Tape y cocine a la parrilla durante 45 a 60 minutos, untando ocasionalmente con salsa, hasta que las costillas estén tiernas y no queden restos rosados.
Caliente la salsa restante. Retire y deseche la rama de canela. Sirva la salsa con las costillas.
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