Receta de cuadrados de avena con chocolate

Name: Receta de cuadrados de avena con chocolate
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: mantequilla; azúcar morena; huevo; vainilla; avena; harina; bicarbonato de sodio; sal; leche; mantequilla; chocolate; sal; nuez; vainilla

Preparación30 min

Cocción25 min

Total55 min

DificultadMedia

Ingredientes14

Pasos4

Receta de cuadrados de avena con chocolate lleva 14 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 55 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y batidora.

🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Batidora

Lo que vas a necesitar

Horno
Molde

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 14 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Mantequilla
Azúcar morena
Huevo
Vainilla
Avena
Harina
Bicarbonato de sodio
Sal
Leche
Mantequilla
Chocolate
Sal
Nuez
Vainilla

Chocolate con nueces de macadamia, uno de los ingredientes de receta de cuadrados de avena con chocolate — Wikimedia Commons · User Mayra (Maych) on Flickr · CC BY-SA 2.0

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde de 9x13 pulgadas.
En un tazón mediano, mezcle 1 taza de mantequilla con azúcar morena hasta que quede suave. Batir los huevos y 2 cucharaditas de vainilla. Agregue la avena, la harina, el bicarbonato de sodio y 1 cucharadita de sal. Presione dos tercios de la mezcla en el fondo del molde preparado. Reserva la masa restante.
En una cacerola grande a fuego medio, combina la leche condensada, 2 cucharadas de mantequilla, las chispas de chocolate y la 1/2 cucharadita restante de sal. Revuelva con frecuencia hasta que se derrita y esté suave. Retire del fuego y agregue las nueces y las 2 cucharaditas restantes de vainilla. Extienda sobre la masa preparada y espolvoree con la mezcla de masa reservada.
Hornee en el horno precalentado durante 25 minutos o hasta que estén doradas. Deje enfriar completamente antes de cortar en cuadrados.

Chocolate con leche y almendras, ingrediente de receta de cuadrados de avena con chocolate — Wikimedia Commons · Ubcule · CC BY-SA 4.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 10 ingredientes reconocidos es de 500 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Chocolate con nueces de macadamia	587	7,1	41,3	47,6	1,8
Chocolate con leche y almendras	547	8,6	35	49,8	3,9
Chocolate blanco	545	8	30,9	58,8	0,8
Chocolate negro	541	4,7	29,2	64,8	n.d.
Chocolate con leche	536	9,19	31,5	54,1	0,8
Chocolate negro con almendras	533	8,2	37,4	41,5	9,1
Chocolate negro con azúcar	529	2	30	63	n.d.
Chocolate con leche y arroz	515	6,4	26,3	63	1,6
Avena cruda	399	16,9	6,9	66,3	10,6
Pan de avena	270	8,4	4,4	48,5	4

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de cuadrados de avena con chocolate?

El tiempo total es de 55 min: 30 min de preparación y 25 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de cuadrados de avena con chocolate?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 14 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de cuadrados de avena con chocolate?

Además de los 14 ingredientes, la receta menciona: horno, molde.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.