Receta de ensalada de crema de fresa

Name: Receta de ensalada de crema de fresa
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Ingredients: huevo; crema; azúcar blanca; refresco; nuez; vainilla; queso crema; azúcar blanca; cobertura descongelada; fresa; agua; fresa

Preparación15 min

Cocción25 min

Total1 h

DificultadElaborada

Ingredientes12

Pasos4

Receta de ensalada de crema de fresa lleva 12 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 1 h. Muchos pasos o varias técnicas: mejor con tiempo por delante. Se prepara horno y sartén y sin cocción y batidora.

🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Sartén
Sin cocción
Batidora

Lo que vas a necesitar

Horno

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 12 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Huevo
Crema
Azúcar blanca
Refresco
Nuez
Vainilla
Queso crema
Azúcar blanca
Cobertura descongelada
Fresa
Agua
Fresa

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
En un tazón grande, bata las claras de huevo hasta que estén espumosas. Agregue la crema de tártaro y el azúcar y bata a velocidad media hasta que esté firme. Incorpore los trozos de galleta, las nueces y la vainilla. Extienda en el fondo de una fuente de 9x13 pulgadas. Hornee en precalentado durante 25 minutos, retírelo del horno y déjelo enfriar.
En un tazón mediano, mezcle el queso crema y 1/2 taza de azúcar. Incorpore la cobertura batida y extiéndala sobre la masa enfriada.
En un tazón mediano, mezcle el agua hirviendo con la gelatina para disolverla. Mezcle las fresas y deje reposar durante 15 minutos. Vierta sobre la capa de queso crema, cubra y enfríe hasta servir.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 198 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Crema de cacahuete	600	25,5	50,9	11,2	7
Crema de chocolate con avellanas	541	5,4	33	56	1,1
Crema de almendras	378	4,6	13,2	59,7	0,5
Crema pastelera	158	4,9	5,37	22,3	0,3
Crema de vainilla y mousse de chocolate	131	4	6,5	22,5	trazas
Crema de coco	124	2,9	3,5	19,1	0,01
Crema inglesa	123	5,5	5,93	11,9	0
Crema catalana	104	3,7	2,9	15,5	trazas
Crema de chocolate y nata	86	3,9	3,4	9,9	0,5
Crema de chocolate baja en calorías	75	3,6	3,4	13,9	0,4
Fresa	36	0,7	0,5	7	2,2
Ensalada	19	1,11	0,28	2,99	1,26

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de ensalada de crema de fresa?

El tiempo total es de 1 h: 15 min de preparación y 25 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de ensalada de crema de fresa?

La consideramos de dificultad elaborada. Muchos pasos o varias técnicas: mejor con tiempo por delante. Lleva 12 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de ensalada de crema de fresa?

Además de los 12 ingredientes, la receta menciona: horno.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.