Saltar al contenido
Alimentos.plus
Receta de galletas de cereza cubiertas de chocolate III

Receta de galletas de cereza cubiertas de chocolate III

Preparación45 min
Cocción15 min
Total1 h
DificultadMedia
Ingredientes13
Pasos7

Receta de galletas de cereza cubiertas de chocolate III lleva 13 ingredientes y se resuelve en 7 pasos, con un tiempo total de 1 h. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y batidora.

🔥 Al horno

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

  • Horno
  • Batidora

Lo que vas a necesitar

  • Horno
  • Bandeja de horno

Temperatura

180 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 13 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

  • Harina
  • Bicarbonato de sodio
  • Sal
  • Azúcar moreno
  • Manteca vegetal
  • Huevo
  • Cereza
  • Leche
  • Chocolate
  • Nuez
  • Cereza
  • Malvavisco
  • Nuez
Chocolate con nueces de macadamia, uno de los ingredientes de receta de galletas de cereza cubiertas de chocolate iii
Wikimedia Commons · User Mayra (Maych) on Flickr · CC BY-SA 2.0

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C).
  2. Tamice la harina, la soda y la sal y reserve.
  3. Haga crema de manteca y agregue gradualmente 2/3 de taza de azúcar morena. Mezclar en 1 huevo sin batir. Golpea bien. Agrega la MITAD de la mezcla de harina.
  4. Agrega 1/4 taza de jugo de cereza marrasquino y 2 cucharadas de leche. Agregue los ingredientes secos restantes y mezcle bien.
  5. Mezcle en 2 cuadrados de chocolate derretido, nueces y cerezas al marrasquino. Coloque cucharaditas colmadas sobre bandejas para hornear sin engrasar.
  6. Hornee de 12 a 15 minutos.
  7. Corte los malvaviscos por la mitad y colóquelos con el lado cortado hacia abajo sobre las galletas calientes. Deje enfriar sobre una rejilla y cubra con Glaseado de galletas de cereza cubierto de chocolate de este sitio (vea la nota al pie del enlace) y cubra cada uno con la mitad de una nuez.
Chocolate con leche y almendras, ingrediente de receta de galletas de cereza cubiertas de chocolate iii
Wikimedia Commons · Ubcule · CC BY-SA 4.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 530 kcal por 100 g.

Ingrediente kcal Proteínas Grasas Hidratos Fibra
Chocolate con nueces de macadamia 587 7,1 41,3 47,6 1,8
Chocolate con leche y almendras 547 8,6 35 49,8 3,9
Chocolate blanco 545 8 30,9 58,8 0,8
Galleta cubierta de chocolate 541 5,7 27,6 67,4 2,9
Chocolate negro 541 4,7 29,2 64,8 n.d.
Chocolate con leche 536 9,19 31,5 54,1 0,8
Chocolate negro con almendras 533 8,2 37,4 41,5 9,1
Chocolate negro con azúcar 529 2 30 63 n.d.
Chocolate con leche y arroz 515 6,4 26,3 63 1,6
Galleta tipo "digestiva" con chocolate 511 6,8 24,1 66,5 3,1
Galletas con chocolate tipo "cookies" 489 6,2 22,9 64,3 1,8
Galletas de mantequilla 482 7 20 68 1,6

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de galletas de cereza cubiertas de chocolate iii?

El tiempo total es de 1 h: 45 min de preparación y 15 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de galletas de cereza cubiertas de chocolate iii?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 13 ingredientes y se resuelve en 7 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de galletas de cereza cubiertas de chocolate iii?

Además de los 13 ingredientes, la receta menciona: horno, bandeja de horno.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 180 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.

Comentarios

Todavía no hay comentarios sobre Receta de galletas de cereza cubiertas de chocolate III. Puedes ser el primero.

Deja tu comentario

No pedimos correo ni registro. Los comentarios pasan por un filtro automático; los que incluyen enlaces o publicidad quedan retenidos. Guardamos tu IP para evitar abusos, tal y como se explica en el aviso legal.

Otras recetas

Ver todas