Receta De Galletas De Mantequilla De Café
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Azúcar Azúcar Harina Café Mantequilla Almendra
Instrucciones
En un tazón grande combine las almendras, la harina, el azúcar glas y el café. Cortar la mantequilla y mezclar hasta que esté bien mezclado. Forme una bola con la masa, envuélvala en papel aluminio o plástico y refrigérela durante al menos media hora.
Sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa fría hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada. Cortar con un cortador de galletas de 2 pulgadas. Coloque las galletas con una separación de 1 pulgada en una bandeja para hornear sin engrasar y espolvoree la parte superior con azúcar granulada.
Hornee de 10 a 12 minutos en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) o hasta que los bordes estén firmes. Quitar de la hoja. Enfriar las galletas sobre una rejilla.*
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Uriel Cebollada Ponsa
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