'Receta De Galletas Rellenas De La Abuela'
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Mantequilla Fruta Queso Crema Harina
Instrucciones
Mezcle bien el queso crema y la mantequilla en un tazón grande hasta que estén bien mezclados y cremosos.
Agregue la harina lentamente, batiendo bien después de cada adición. Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada y envuélvalas bien en celofán. Guárdelo en el refrigerador durante la noche.
Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C).
Extienda las bolas de masa y coloque 1/2 cucharadita llena de mermelada en el centro. Dobla los lados y colócalos en una bandeja para hornear galletas sin engrasar.
Hornea de 13 a 15 minutos hasta que se dore y la mermelada empiece a burbujear con fuerza. Dejar enfriar durante 3 minutos y colocar en una rejilla para enfriar. Espolvorear con azúcar en polvo, si se desea.
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