Receta De Judías Verdes Con Aderezo De Tocino
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Tiempo
Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de elaboración: 25 minutos Tiempo de cocinado: 30 minutos
Ingredientes
Vinagre Tocino Azúcar Blanca Agua Huevo Judías Verdes Sal
Instrucciones
Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurrir, reservar la grasa, desmenuzar y reservar.
En un tazón mediano, mezcle los huevos, el vinagre, el agua, el azúcar y la sal. Cocine en la grasa del tocino a fuego lento, revolviendo constantemente.
Caliente las judías verdes en una cacerola a fuego medio. Escurra y transfiera a un plato para servir. Vierta la mezcla de aderezo caliente sobre los frijoles y espolvoree tocino desmenuzado encima.
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