Receta De Mezcla Para Albóndigas, Pastel De Carne O Hamburguesas
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Tiempo
Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de elaboración: 15 minutos Tiempo de cocinado: 20 minutos
Ingredientes
Pan Huevo Cebolla Pimienta Perejil Queso Ketchup Carne Molida
Instrucciones
En un tazón grande, combine la carne molida, el pan, los huevos, el queso, el perejil y la cebolla y sazone con sal y pimienta al gusto.
Para las albóndigas: Forme la mezcla en bolas del tamaño de una pelota de golf y dore en una sartén grande a fuego medio durante 5 a 10 minutos, o hasta que estén bien doradas. Agregue a su salsa de espagueti favorita y cocine a fuego lento hasta que las albóndigas estén completamente cocidas, aproximadamente de 15 a 20 minutos.
Para pastel de carne: Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Agregue 3 cucharadas de ketchup a la mezcla, mezcle bien, forme un pan y colóquelo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 75 a 90 minutos.
Para hamburguesas: agregue de 3 a 4 cucharadas de salsa para bistec a la mezcla, mezcle bien y forme hamburguesas. Saltee en una sartén grande a fuego medio durante 10 a 15 minutos, o al punto de cocción deseado.
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Flavio Comín Cebollada
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