Receta de pan de aceite de oliva
Receta de pan de aceite de oliva lleva 6 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 1 h 15 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara horno.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Bandeja de horno
Temperatura
190 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 6 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Agua
- Levadura
- Azúcar blanco
- Sal
- Aceituna
- Harina
Cómo se prepara, paso a paso
- En un tazón grande, mezcle el agua tibia (110 grados), la levadura, el azúcar, la sal y el aceite de oliva. Agregue 2 tazas de harina para hacer una bola suave. Amasar en harina adicional para que la masa sea suave y no pegajosa. Coloque la masa amasada en un tazón engrasado de tamaño mediano. Cubra y deje crecer hasta que doble su tamaño.
- Golpee la masa y forme una bola o un pan. Coloque en una bandeja para hornear engrasada. Cubra y deje crecer durante 15 a 20 minutos. Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
- Hornea en el horno precalentado de 30 a 40 minutos, hasta que estén doradas.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 884 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Aceite de algodón | 884 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| Aceite de coco | 884 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| Aceite de palma | 884 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| Aceite de sésamo | 884 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| Aceite de colza | 884 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| Aceite de lino | 884 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| Aceite de oliva virgen extra | 884 | trazas | 100 | 0 | 0 |
| Aceite de oliva virgen extra producción ecologica | 884 | trazas | 100 | 0 | 0 |
| Aceite de soja | 884 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| Aceite de cacahuete | 883 | 0 | 99,9 | 0 | 0 |
| Aceite de germen de trigo | 883 | 0 | 99,9 | 0 | 0 |
| Aceite de grano de uva | 883 | 0 | 99,9 | 0 | 0 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de pan de aceite de oliva?
El tiempo total es de 1 h 15 min: 15 min de preparación y 40 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de pan de aceite de oliva?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 6 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de pan de aceite de oliva?
Además de los 6 ingredientes, la receta menciona: horno, bandeja de horno.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 190 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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